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론. 양서원
강인호, 김영찬,김광철<2002>. 식음료 경영과 실무. 기문사
유경민, 박원수<2004>. 식음료 실무. 대왕사
박인규, 장상태<2004>. 호텔식음료 실무경영론. 기문사
유경민<2002> \"호텔 및 외식업체의 연회 황성화 방안에 관
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외식 서비스산업의 바람직한 발전 방향에 관한 연구\", 홍익대 국제경영 대학 원,pp. 40-42. 2000.
손일락, 미래의 식당경영, 형설출판사, p. 23. 1993.
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, p. 11, 1999.
월간식당, 2000년 8월.
외식경제신문, 2000년 1월.
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론, 박주영,노기엽, 김현순, 학현사, 2009
외식프랜차이즈기업 특성에 관한 연구, 2010, 이 용, 경희대학교 관광대학원
외식프랜차이즈가맹점에 관한연구, 2008, 김철균, 단국대학교 경영대학원
프랜차이즈 기업의 성공요인에 관한 연구, 2009, 두
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론, 형설출판사
3. 이석규(1997), 창업 및 사업성 검토, 다산출판사
4. 한국능률협회(1990), 초성장기업 30사 그 성공의 비밀, pp.15-24
5. 삼성출판사(1989), 창업과 성장, pp. 59-92
6. 김근종, 외식사업의 입지선정에 관한 연구, 문화관광연구학회, 2000.6
7.
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관광사업경영론, 관광산업연구회, 학문사, 1998 제 1 장 서 론
제 2 장 국제회의의 의의와 종류
제 1 절 국제회의의 의의
제 2 절 국제회의의 종류
제 3 장 국제회의 산업의 역할과 효과
제 1 절 국제회의전문용역업체의 역할
제 2
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관광부
- 한국문화산업의 7대 발전과제 : 삼성경제연구소
- 문화마케팅의 부상과 성공전략 : 삼성경제연구소
- 그린광고 전략과 그 한계점 : 최병용
- 문화 마케팅의 개념과 활용 : 현대경제연구원 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 고찰
ⅰ. 마케팅
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론 맥도날드 역시 달콤하고 매운있지을 좋아하는 한국인들 맥도날드‘불고기버거’와 ‘상하이 스파이스 치킨 버거’ 등 토종 메뉴를 내놓았으나시장 Ⅰ. 서론
1. 롯데리아 기업선정배경
2. 롯데리아 기업소개
1) 롯데리아 CEO
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관광산업에도 적지 않은 악영향을 주었다는 평가를 받기도 했다.
-광우병과 콜레라 조류독감 등에 이어 웰빙 바람으로 건강을 우선시하는 사람들의 인식 변화이다. 패스트푸드를 정크 푸드라고 할 만큼 건강과는 거리가 있기 때문에 등한시
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외식산업론 / 강무근 / (주)학문사
외식산업경영론 / 임붕영 / 형설출판사
외식산업의 이해 / 나정기 / 백산출판사
국내외식업체의 경영환경 개선에 관한 연구 / 임붕영 / 관광지리학 제5호
외식산업의 현황과 전망 / 신재영 / 대한지역사회영양
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외식업체의 푸드 시스템 현황 및 향후 전망에 관한 연구 : 외식업체의 식자재 운영 실태를 중심으로”, 경기대학교 석사학위논문, 2003.
박종원, “우리 나라 외식업체의 프랜차이징 전략에 관한 연구”, 중앙대학교 국제경영대학원 국제경영
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