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관광연구원
-박선희(2003), 『여행사경영의 이해』, 형설출판사
-안광호(2005), 『국제회의 운용실무론』, 기문사
-이광우(2001), 『국제회의 기획경영론』, 백산 출판사
-글로벌 시대의 경영전략 - 장세진, 박영사
-여행사·호텔·골프장·외식업의
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외식산업의 현황 및 개선방안에 관한 연구,” 세종대학교 경영대학원 석사학위논문, 1994.
이유재, 서비스마케팅, 학현사, 1994.
이학종, 인사관리: 인적자원관리이론과 사례연구, 세경사, 1986.
조구현, “우리나라 외식산업의 국제경쟁력 강화
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외식산업실무론, 지구문화사, 2008.
김근종, 외식사업경영론, 대왕사, 2003.
김의근, 외식산업의 마케팅 전략, 현대경영, 한국능률협회, 1995.
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 2005.
서동기, 부동산학개론, 부연사, 2005.
이상윤, 상권분석론
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더욱 활성화 되었으면 좋겠다.
참고문헌
『최신 호텔학의 이해』 (원융희·정용해 지음.2003)
『관광사업론』(이봉석·김용상 외 2007 제 3판)
http://www.hotelskorea.or.kr (한국관광 호텔업협회)
http://www.visitkorea.or.kr/ (한국관광공사)
www.naver.co.kr
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론 - 나의 생각
최근 우리나라는 여러 가지 경제·사회적인 요인에 의해 외식이 급격히 증대되고 있고, 내용도 다양화되고 있다. 이는 패스트푸드 등 인스턴트식품의 정착에 따른 간편화와 레저화의 경향이라고 할 수 있다.
사람들이 외식을
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외식경영학연구 : 제5권 제2호, 1997, 2월
15. 운송신문, \"국제관광회의 잇따라 국내유치\", 1997. 9.15일자
16. 여행신문, \"공사, 국제회의 유치활동 강화\", 1997. 10.3일자
17. 한국관광공사, 컨벤션뉴스 No7-10, 1997 목 차
제1장 서 론
제1절 연구
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/ p.8
가. 전문시설의 확충
나. 전문 인력의 양성
다. 환경개선사업
라. 효율적인 시설 활용과 이미지 관리
마. 관광 프로그램 개발
바. 홍보 강화
Ⅲ.결론 -------------------------------------------------------------- p. 10
Ⅳ. 참고자료
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관광학회, 24(3), 107-125
정규엽, 호텔, 외식, 관광 마케팅 p.194-195
Hotel & Restaurant 2003, 2004.02
인터콘티넨탈 호텔 http://seoul.intercontinental.com 제1장 체인 호텔에 관한 이론적 고찰
제1절. 체인화의 의의 및 체인 호텔 대두의 배경
1. 체인화의
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론칭하면서 새로운 바람을 일으킬 전망이다.
목차
외식산업의 의의
외식의 개념
외식산업의 개념
외식업의 구성요소
외식사업의 분류
1) 한국의 외식업 분류 (관광진흥법상)
2) 미국의 외식업 분류
3) 일본의 외식업 분류
식품위생법상의 분류
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국제무역환경 변화 및 우리나라 수출 기업의 대응방안
건국대 대학원 | 최지연 | 2006
로하스와 노메딕 소비자층을 위한 외식산업에서의 컬러와 이미지 마케팅에 관한 연구
한국조리학회 | 장혜진 | 2004 Ⅰ.서론
Ⅱ.LOHAS개념의 理解
1.LOH
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