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외식업부의 장단점
이랜드 멀티브랜드의 가장 큰 장점은 출점 규제에서 비교적 자유롭다는 점이다. 다른 외식업체들과는 달리 이랜드가 가지고 있는 아울렛, 백화점, 테마파크 등이 있기 때문에 외식업체들의 진입이 자유로운 편이다. 또한
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멤버십 카드의 필요성
고객의 입장
각 브랜드 별 회원 카드 발급은 번거로움이 존재
포인트가 함께 적립되는 것은 같은 계열의 브랜드 이용 유도 가능
기업의 입장
고객데이터 관리가 유용해짐 1. 멀티브랜드
2. E.LAND
3. 시사점
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멤버십 카드의 필요성
고객의 입장
각 브랜드 별 회원 카드 발급은 번거로움이 존재
포인트가 함께 적립되는 것은 같은 계열의 브랜드 이용 유도 가능
기업의 입장
고객데이터 관리가 유용해짐 1. 멀티브랜드
2. E.LAND
3. 시사점
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브랜드를 선택하는 것이 무엇보다 중요하다. 경기흐름에 편승한 일시적인 유행 업종과 단기 수익만을 노린 반짝 업종보다 ‘안정’과 ‘실속’을 겸비한 업종을 선택해야 한다.
* 관련 이미지화일 및 분석자료 다수 수록!! 1. 외식업 창
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멀티 플레이를 해야 한다.
가급적 식당의 메뉴는 전문화로 경영을 해야 맛과 경영의 합리화를 추구할 수 있다. 하지만 업종과 업태에 따라서 반드시 메뉴를 다양화해야 할 식당이 있다. 예를 들면, 한정식, 중국요리, 뷔페식당, 이런 곳은 당연
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브랜드 네트워크 창출: 다른 자극 유형을 제공하는 브랜드 네트워크를 만드는 것이다. 주어진 제품의 다양한 물건을 만드는 것은 고객이 한 브랜드에 질리는 현상을 감소시킨다. (켈로그의 다양한 패키지) 이러한 상황에서의 멀티브랜드 사용
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외식업 브랜드 이미지 제고를 위해 노력해야한다.
셋째, 체계적인 교육과 외식 프랜차이즈의 차별화를 실시해야 한다. 외식 프랜차이즈 산업의 기술적인 개념인 서비스에 대한 업체의중요성과 이에 따른 교육 수준은 매우 중요한바 서비스는
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외식업 경영에 있어서 인테리어에 해당되는 부분을 말하는데 간판에서부터 천장, 바닥, 음악시설, 테이블, 냅킨, 유니폼, 화장실의 분위기, 편리성, 주차시설, 입간판 등 수없이 많은 부분들이 포함된다. 서민층, 중산층, 상류층 모두 다 깔끔
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브랜드 구축의 성공요인
(1) Not AD, But PR
(2) 디자인 중시
(3) 언행일치
5. MP3 Player의 파워 브랜드 iRiver의 향후 브랜드 관리 전략
(1) 브랜드 아이덴티티(Brand Identity)를 구축하라.
(2) 서비스를 차별화하라.
(3) 디자인을 차별화하라.
6. 결론
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외식업) 표준약관에 대한 대국민업계에 홍보를 강화하였으며, 한국프랜차이즈협회를 중심으로 ‘프랜차이즈 윤리강령을 제정하여 업계의 자율적 이행을 권고하였다. 그리고 우수한 브랜드나 가맹점 지원실적이 좋은 가맹본부에 한하여 프
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멀티브랜드 프랜차이즈 기업' 비전을 마련하고, 이번 프로젝트를 통해 비전 달성을 위한 선진 시스템 기반을 마련할 계획입니다. 그리고 그동안 수많은 프랜차이즈 회사들이 등장했지만 무한정 정상에서 군림한 사례는 동서를 막론하고 그
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멀티 브랜드 전략으로 넘어온 것처럼 저는 미래 지속 가능 경영을 위해 브랜드 경쟁력을 강화하려는 경영전략을 펼치겠습니다. 그래서 저는 한국인의 발 모양에 가장 적합한 제품을 만들기 위한 끊임없는 기술개발과 연구를 지속해 나가도록
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멀티 브랜드로 최고의 맛과 서비스를 제공하는 글로벌…
2. 대학생활의 교내외 활동 중 가장 성취감이 컸던 경험과 본인의 노력에 대해 기술하여 주십시오.
호텔조리학과를 전공한 저는 대학 입학부터 현재까지…
3. 지원분야 면
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외식업 기업사례 연구조사를 위하여 본아이에프를 조사하였을 때…
4. 입사 후 포부
(입사 후 목표는 무엇이며, 목표를 이루기 위하여 어떤 준비와 노력이 필요하다고 생각하는지 기술해주십시오.)
본인 스스로에 대한 믿음과 자신이
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외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
향후 미래 성장사업중 하나로 프랜차이즈사업부를 신규 개설하여 전략적인 육성을 해야 한다고 생각합니다. 동원의 브랜드 인지도와 다양한 영업망, 넓게 펼쳐있는 물류망 등을 기
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