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외식업 성공 마케팅 전략
(1) 들어오고 싶은 가게를 만든다.
(2) 메뉴관리를 철저히 한다.
(3) 단골 만들기에 주력해야 한다.
(4) 음식점 간판도 매출에 한몫한다.
3. 외식업 유망업종 - 유망입지 및 투자비용 대비 수익성을 중
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‘돈부리뎅’의 메뉴 소개
5. ‘돈부리뎅’의 창업 관련 법규
<영업허가에 관한 사항과 절차>
<외식업소의 시설규정>
6. ‘돈부리뎅’의 경영 마케팅 및 서비스전략
7. 리포트 작성 후의 소감
8. ‘돈부리뎅’이 위치할 곳의 사진
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창업 상식사전, 길벗, 2012
◇ 최태문 외 1명, 기술창업기업의 마케팅 특성과 경영성과 간의 관계에 대한 연구, 한국창업학회, 2011 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 창업마케팅의 정의
Ⅲ. 창업마케팅의 필요성
Ⅳ. 창업마케팅의 외식업
1. 메뉴의 중요성
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관심으로 특성을 기억한다
차.그날의 일을 미루지 않는다.
카.변화를 즐거워 한다. 1.외식업의 개요
2.창업준비
3.점포입지 분별
4.임차계약 주의점
5.인허가 관련 절차
6.메뉴개발
7.점포운영전략
8.활성화 방안
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음식점을 창업하는 과정을 통해 느꼈던 점과 그 과정에서의 도전, 그리고 성공적인 운영 노하우를 공유하려고 한다. 많은 사람들이 외식업에 뛰어드는 이유는 다양한다. 안정적인 수익을 기대하는 사람도 있고, 개인의 꿈을 이루고자 하는 사
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창업해야 한다.
Ⅷ. 결론
경제위기의 소비격감으로 국내 외식업계의 부침이 심할 것으로 예상된다. 그 와중에 앞으로의 국내외식산업의 패턴은 신감각형 신업태의 출현과 기존 일반음식점의 근대화가 서서히 가속화되면서 복잡다양하게 전
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창업이 아닌 경영학 전반에 대해서 축소판을 하는 것 같은 기분으로 지금까지 해왔다. 공헌이익이나 메뉴 믹스를 통해서 매출액을 구하는 회계 활동, 손님을 끌기 위해서 판촉 활동이나 홍보를 하는 마케팅 활동, 음식의 식재료를 관리하는
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창업 및 현황과 전망
1. 외식업의 현황
Ⅱ. 외식산업(Foodservice)의 특징
Ⅲ. 외식사업 성공 요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하게 성장시킨
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외식업체의 세액공제 및 식품진흥기금의 현실적 인 사용 및 정부의 제도적지원이 필요하다.
◆참고자료◆
〈단행본〉
◎ 외식 산업의 이해
- 나정기, 백산출판사 2003
◎ 외식 산업개론
- 신재영, 박기용 공저 대왕사 1999
◎ 창업 & 프랜차이
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창업하여 다년간 경험이 있고 여러 점포를 운영하는 경우 각 점포에서 이룩한 판매고가 별도로 확보되어 있다면 좋은 입지의 점포를 확보하여 개점하는 것은 오히려 바람직한 영업정책이 될 수도 있다.
그러나 처음 창업시 또는 음식점 경영
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