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현지국의 기호에 맞게 현지화 하는 것이다.
I 해외 주요 진출 현황
총 56개국과의 마스터 프랜차이즈 및 3750개 매장 운영 연구목적
김정화이프로R
외식 프랜차이즈 시스템 운영방식
BBQ 해외진출-사례분석
본사면담
연구결과
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외식 프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구 : 제네시스 BBQ와 놀부 사례를 중심으로 - 김유미, 숙명여대 테크노경영대학원, 석사학위논문, 2008
외식프랜차이즈 사업의 경쟁력 강화를 위한 마케팅 전략 - 신계원, 한남대 경영대학원,
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소 개
-제네시스 BBQ그룹은1995년 9월 1일에 설립된 외식 프랜차이즈 전문기업
-BBQ를 시작으로 BHC, 닭익는 마을, 오션스타 등 12개 브랜드를 탄생시킴은 물론, 전세계 3500여개 가맹점이라는 국내 최다 점포망을 형성
-연간 매출 8800억원의 경
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프랜차이즈 운영과 창업 실무 - 서정헌, 한국생산성본부,2008
BBQ 원칙의 승리, 올리브치킨 혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
프랜차이즈 TOP 100 - 장재남, 책읽는사람들, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원,
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BBQ 원칙의 승리, 올리브치킨 혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
BBQ의 브랜드 관리 전략, 대한민국 No.1 치킨 BBQ - 윤홍근, 한국국제경영관리학회 논문, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. Introducti
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