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. Ⅰ. 외식업 프랜차이즈의 의의와 특성
1. 외식의 개념
2. 프랜차이즈 시스템의 의의
3. 프랜차이즈 시스템의 특성
Ⅱ. 프랜차이저와 프랜차이지간의 관계
1. 프랜차이즈 본부와 가맹점의 역할
2. 프랜차이즈 교육 시스템
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이론적 고찰
2.1. 패밀리레스토랑 서비스와 서비스 품질의 개념
2.2. 서비스 품질의 구성요소
2.3. 패밀리레스토랑의 서비스품질 측정 모형
3. 조사 및 분석방법
3.1. 가설설정
3.2. 표본선정
4. 자료분석결과
4.1. 자료분석
4.2. 빈도분
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외식산업 연구소 www. foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적고찰
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 패밀리 레스토랑 시장분석
Ⅲ. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. 아웃백이란
2. 사업연혁 및 성장과정
1) 사업연혁
2) 성장과정
3) 매 출
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관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구
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프랜차이즈 시스템의 토착화 방안에 관한 연구, 한양대학교 대학원
△ 이광종(1997), 프랜차이즈시스템 경영기법, 한국수퍼체인협회
△ 한국법제연구원(1994), 프랜차이즈 관행에 관한 연구 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 프랜차이즈(가맹사업)의 특성
Ⅲ
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외식 프랜차이즈 사업에 관한 이론적 고찰
제 1 절 외식업 프랜차이즈의 의의와 특성
제 2 절 프랜차이저와 프랜차이지간의 관계
제 3 절 본부와 가맹점간 갈등과 선행연구
제 Ⅲ 장 국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례
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관한 연구,” 단국대학교 경영대학원 석사학위논문, 1997 Ⅰ. 서 론
II. 프랜차이즈시스템에 관한 이론적 고찰
1. 프랜차이즈의 정의와 역사
2. 프랜차이즈의 유형 및 장점과 단점
3. 프랜차이즈 시스템의 특징과 기능
III. 한국의 외식
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이론적 배경
1) CSR의 개념과 구성요소
2) 금융기관의 CSR
3) CSR과 신뢰의 관계에 대한 선행연구
3. 연구설계
1) 연구모형과 가설설정
2) 연구대상 선정과 자료수집
3) 변수선정 및 분석방법
4. 분석결과
1) 설문응답자의 일반적 특성
2) 개
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프랜차이즈 국내 가맹 사업 규모 (지식경제부) ……………………………3
<그림 2> N사의 점포별 현황 ………………………………………………8
<그림 3> N사의 물류 흐름도 ………………………………………………9
<그림 4> 가상 창고 모형 창
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프랜차이즈경영원론. 산업자원부
Robert L. Purvin, Jr. 2008. The Franchise Fraud: How to Protect Yourself Before and After You Invest. John Wiley & Sons. 목차
Ⅰ. 서론
1.1 연구의 배경 및 목적
1.2 연구의 방법과 범위
Ⅱ. 프랜차이즈산업의 이론적 배경
2.1 프랜
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외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
향후 미래 성장사업중 하나로 프랜차이즈사업부를 신규 개설하여 전략적인 육성을 해야 한다고 생각합니다. 동원의 브랜드 인지도와 다양한 영업망, 넓게 펼쳐있는 물류망 등을 기
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프랜차이즈 발전과 관련된 법적 그리고 시스템적 기반을 다지는 데 주력하겠습니다. 이와 같은 과목들을 통해 이론적 지식뿐만 아니라 실무적인 경험을 쌓아, 향후 외식프랜차이즈 분야에서 성장할 수 있는 기반을 다질 것입니다. 1.지원
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사업계획서 작성, 자금 조달, 스타트업 운영 전반에 걸친 경험을 통해 창업자로서의 기본적인 소양을 다지고, 실제 창업을 위한 준비를 철저히 하고 싶습니다. 이와 같은 과목들을 통해 전문성을 높이고, 외식프랜차이즈 창업 분야에서 경쟁
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후 외식 프랜차이즈 사업을 확장하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 이 과목을 통해 다양한 글로벌 사례를 분석하고, 현장 경험을 토대로 나만의 개인적인 노하우를 쌓아갈 수 있을 것이라 기대합니다. 정리하자면, 서비스경영론, 호텔 마케팅,
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사업 모델을 구축할 수 있는 능력을 기르고 싶습니다. 이러한 과목들은 외식 프랜차이즈 분야에서 실질적인 성과를 내기 위한 기반이 될 것이며, 학업을 통해 얻은 지식을 실제 현장에서 적용하고 싶습니다. 1.지원동기 및 장래계획
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