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문화를 경험할 수 있는 환경과 분위기 형성을 중요하게 고려하고 있다.
2) 영유아들의 자발적인 자유놀이
특별한 활동은 주로 자유놀이 시간에 진행되는데, 이는 영유아들의 자율적인 참여를 통하여 이들 내면으로부터 우러나오는 의지와 인
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우리문화의 수수께끼2”, 주강현, 한겨레신문, 1999년
5. “한국의 생활문화사전”, 강준만, 인물과 사상사, 2006년
6. “매일경제신문”, 매일경제, 사설, 2007.3.26
7. “음식전쟁 문화전쟁 . ”주영하“, 사계절 2000년
HTTP://www.chungsankinchi.com/kor/kimc
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한국 민속놀이(전통놀이) 쥐불놀이의 기원
Ⅱ. 한국 민속놀이(전통놀이) 쥐불놀이의 의미
1. 쥐불놀이
2. 불싸움
Ⅲ. 한국 민속놀이(전통놀이) 쥐불놀이와 정월대보름
Ⅳ. 한국 민속놀이(전통놀이) 쥐불놀이와 풍습
참고문헌
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보는 떡의 역사
1) 삼국시대 이전과 삼국시대
2) 고려시대
3) 조선시대
4) 근대이후
Ⅲ. 변화하는 떡
1. 떡 섭취의 실태
2. 떡의 변화
1) 떡 문화의 특성
2) 떡이 보완해야 할 점
Ⅳ. 맺음말
<참고문헌>
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문화컨텐츠진흥원(2007), 우리의 놀이문화 원형을 찾아서67 - 연날리기, 아툰즈 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 정월대보름놀이 사례 널뛰기
Ⅲ. 정월대보름놀이 사례 지신밟기
Ⅳ. 정월대보름놀이 사례 놋다리밟기(다리밟기, 기와밟기)
Ⅴ. 정월대보
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문화의 이해] 보문각 (2005)
http://www.cjfood.com/nutrizone/
주영하 음식전쟁 문화전쟁 사계절 (2000)
박순옥 2007.6.25 오마이뉴스 http://blog.empas.com/drshin1/21859071
http://cafe.naver.com/2004sobi.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=80 ―서론
―본론
(1)우리
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세시풍속
3) 지역별 한과문화
Ⅲ. 우리나라 외식산업
1. 외식산업의 개념
2. 외식산업의 분류
1) 한국표준산업분류(KSIC)에 따른 분류
2) 식품위생법에 따른 분류
3) 업종과 업태에 따른 분류
3. 외식산업의 성장배
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추석의 신성한 차례와 풍습, 국립민속박물관 연구위원
국립국어연구원, 우리 문화 길라잡이, 학고재, 2002
임재해, 한국민속과 전통의 세계, 지식산업사, 1994
우리전통문화연구회, 우리 전통문화와의 만남
조선의 민속전통 편찬위원회, 민속놀
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따른 한국 식생활문화의 변천, 한국영양학회 2001년도 춘계 연합학술대회 초록, 2001
정혜경, 한국음식 오디세이, 서울, 생각의 나무, 2007
제주도의 식생활, 제주도 민속 자연사 박물관, 1995
제주의 민속 Ⅰ. 세시풍속, 통과의례, 전승연화, 제주문
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우리나라의 음식문화는 사람이 태어나서 죽을 때까지 치러지는 의례음식문화가 발달되었으며 각계절의 순환에 따른 절기 음식문화가 발달되었다. 이러한 음식문화의 원천은 궁중음식으로부터 사대부가와 일반인들에 전파되어 다양하고 호
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