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식품의 안전성에 대한 관심이 높아지고, 집약적 농업에 따른 환경문제 등으로 유기농업이 크게 확산되고 있다.
국내유기농업시장의 해외진출을 위해서는 그 밑바탕에서 해외유기농산물 인증 제도를 검토하여 국제적인 수준으로 국내인증제
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농산물품질관리원, 유기식품의 생산가격표시유통에 관한 CODEX가이드라인 (2004)
정진영, 유기재배 어떻게 하는 것인가? 한국유기농업협회 (2002.9)
손상목, 친환경유기농업의 주요핵심기술, 단국대학교 (2004.)
홍혜경, 국제유기인증제도와 일본유
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유기농업학회지
손상목,2003. 친환경농산물 민간인증제도 활성화 방안, 2003년도 농림부 정책연구과제 최종보고서, 단국대학교.
손상목김영호, 1995. 국제유기농업 기본규약과 한국 유기농업 실천기술의 비교분석연구, 한국유기농업학회지
식품
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유기농원료의 해외 의존도가 심화되고 있다.
해외 원료는 무려 98%를 의존하고 있고 국내 원료는 단 2%에 불과하다. 이러한 극심한 차이가 발생하는 원인은 유기농산물량이 절대적으로 부족하여 원재료가 부족하다. 전체농산물 중 0.7%에 불과
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유기농원료의 해외 의존도가 심화되고 있다.
해외 원료는 무려 98%를 의존하고 있고 국내 원료는 단 2%에 불과하다. 이러한 극심한 차이가 발생하는 원인은 유기농산물량이 절대적으로 부족하여 원재료가 부족하다. 전체농산물 중 0.7%에 불과
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