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영양교육을 받은 그룹에서 편식행동이 더 줄었고, 식태도가 개선되었으며, 음식에 대한 선호도 또한 더 높아졌다고 보고하였다. 따라서 영양이론의 교육이 편식과 식습관을 교정할 수 있지만 요리활동을 통한 교육이 더 효과적이며, 다양한
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교육원, 2016
박성현 외, 취학 전 아동의 올바른 식습관을 위한 영양교육 병행 원예프로그램의 효과, 원예과학기술지, 2009
이정숙 외, 유아기 건강생활과 관련된 기본생활습관 실태연구, 한국아동학회, 2008 I. 영유아교육기관에서 다룰 수 있
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유아들의 올바른 식습관과 태도를 가질 수 있도록 정부의 효율적인 지원과 유아 교육기관에서의 체계적인 유아교육체제 확립이 중요하다. 특히 유치원에서 행해지는 급식은 자라나는 유아에게 균형 있는 영양식을 제공함으로써 몸과 마음이
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교육기관임에도 불구하고 자칫 소홀하게 지나쳐 버릴 수 있다. 따라서 적절한 영양교육 프로그램을 실시하여 유아들의 올바른 식사태도를 형성시키고 편식을 줄임으로서 유아들의 건강 도모에 힘써야 한다.
식습관은 반복학습이라고 할 수
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영양을 공급하는 데 있다. 따라서 영양가가 충분하고 계절에 맞는 다양한 메뉴로 간식과 식사를 제공하기 위해 식단계획을 수립하고 식품 재료를 구입하고, 취사부들의 취사활동을 지도하며, 영유아들의 영양교육과 식습관 지도, 교직원과
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교육기관에서는 영유아의 영양관련 활동을 관찰하고 교사는 상황에 맞게 상호작용하며 기록한다. 교사는 부모와의 상담을 통하여 가정과 연계하여 식사시간에 영양교육에 대한 지도를 할 수 있도록 해야 하며 영, 유아에게 바람직한 식습관
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유아에 대한 정보를 공유하고 영유아의 바람직한 식습관 형성을 위해 함께 노력해야 한다. 유치원과 어린이집에서 이루어지는 다양한 영양교육, 식습관 교육등을 가정에 전달하고 가정과 유아교육 기관이 함께 연계하여 식생활지도에 대한
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유아건강교육”, 학지사, 1998
- 김연진외, “유아건강교육”, 동문사, 2008
- 박주연, “익산지역 초등학생의 식습관 및 영야교육에 대한 학부모의 인식 연구”, 원광대, 2008
- 김정애, “가정과 연계한 영양교육프로그램이 유아의 영양지식 및
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유아건강교육”, 학지사, 1998
- 김연진외, “유아건강교육”, 동문사, 2008
- 김정애, “가정과 연계한 영양교육프로그램이 유아의 영양지식 및 식습관에 미치는 영향”, 전남대, 2010
- 최선화, “비만아동의 생활환경요인과 비만스트레스 분석
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유아건강교육. 양서원
정미라 · 배소연 · 이영미(2008), 영유아를 위한 건강 및 영양교육. 양서원
최민수(2001). 부모와 교사를 위한 영유아 건강과 안전. 학지사 Ⅰ. 아동기 건강
1. 아동기 건강의 개념
2. 아동기 건강의 중요성
3. 아동기 건
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