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* 정의
Genetically Modified Organism
유전자 변형 농산물
* 목적
① 생산성 향상
② 상품의 질 강화
* GMO 개발과정
* GMO 재배면적 비율 & 추이
* GMO 재배국가 현황
GMO 장점
① 식량 난 해소
② 병충 해 X → 생산량 증가
③ 수확량 多
④
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식품 재료 자체의 경작 역시 거대한 빈곤화를 초래할 것이다. 두려운 것은 아직까지는 대부분의 기능성 식품이 첨가를 통한 재래식 방법으로 만들어지고 있지만, 21세기에는 우리가 일상적으로 섭취하는 대부분의 식품들의 유전공학적 변형
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식품첨가물의 종류
5•1. 품질 보존제
5•2. 맛•향기 개량제
5•3. 색깔개량제
5•4. 물성개량제
5•5. 식품가공 보존제
5•6. 특수한 식품첨가물
6. 식품첨가물의 안전성
6•1. 식품첨가물로
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식품을 수입하여 다양한 식생활을 즐기고 있음.
·과학적 근거가 희박한 수입식품에 대한 위험론도 종종 대두되고 있음.
- 생리기능성의 강화, 유전자변환기술을 이용한 식품이 개발.
·국내 약사법과의 관계나 국제적인 정합성 등에 문제
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유전자변형과 같은 윤리에 관한 표시가 있다.
우리나 현행 법률상 규정되어 있는 식품의 표시제도의 개선을 위해서는 첫째, 식품 표시 관련 법률의 정비, 둘째 소비자 및 기업, 정부측면을 모두 고려한 표시제도 강화, 셋째 위반 행위 등을 포
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식량난을 극복 할 수 있는 방법이라고 하지만 그렇다고 자연의 식품을 유전학 적으로 변형 시킨 식품을 먹는 다는 것은 어딘가 찜찜하다. 100%의 안전성도 확인 되지 않았고 말이다. 결론은 그래서 나는 GMO식품에 반대하는 쪽이다. 없음
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유전자조작농산물을 원료로 한 가공식품을 섭취한 사람도 영향을 받을 수 있다고 주장하고 있다. 최근에 영국에서 소비자나 정부관리인들이 유전자조작에 의한 농산물이 식품의 안전성과 환경에 위협을 준다는 결론을 내렸다. EU각국 장관들
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유전자를 도입한 식품으로서의 개발 기초 도안은 아직 사회에서 GMO식품의 인식과 소비가 좋지 못하기 때문에 1차 식품( 사과, 고구마, 바나나등 )으로의 도입은 적절치 못하고 채소와 야채로의 1차 유전자 재조합 및 클로닝을 거처 이러한 채
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GMO를 사용하지 않기로, 심지어 GMO 사료를 먹은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 축산물조차도 취급하지 않는다고 다국적 식품 기업들(네슬레, 거버, 하인즈, 켈로그, 맥도날드 등)은 선언했다.
* GMO에 대한 나의 생각
- 유전자 조작 식물은 생산
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유전자 재조합을 통해 파란장미를 만든다. 또 바이러스에 강한 성인장, 인체에 필요한 성분인 비타민A를 함유한 황금쌀, 알레르기 치료용 알레르기 쌀 등도 유전자 재조합을 통해 생산해 낸 산물이다.
■ 유전자 변형 생물체에 대한 안정성 확
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