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식품을 공급해야하며 백년대계의 투명한 급식운영과 함께 급식의 질 개선요구를 표면화하였다. 그러다가 2002년 7월29일, 농업회생과 학교급식의 연계선에서 함께 고민하는 워크 Ⅰ환경농업 개관
Ⅱ. 국내 친환경농업 현황
Ⅲ. 국내
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식품 수출은 공급량 조절을 통해 국내시장의 가격안정에도 도움이 된다. 그러므로 위에서 말한 것처럼 우리나라의 농식품 수출은 아직 외국산 농산물을 원료로 한 가공농식품 위주이기에 농가소득 증대를 위해서는 신선 농산물의 수출을 더
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현황 19
2.2. 기업형 외식산업의 전개 27
3. 식품제조업의 구조와 그 특징 34
제3장. 식품산업의 농산물 조달 및 이용 실태분석 39
제1절. 대형소매유통업체의 농산물 조달실태 40
제2절 외식산업의 식자재 조달실태 51
1. 중소음식점
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현황 6
1. 급식 학교수 및 학생수 현황 6
2. 운영형태별 실시현황 7
3. 급식경비부담 현황 8
Ⅳ. 친환경농산물 학교급식의 문제점 및 발전방안 9
1. 친환경농산물 학교급식의 문제점 9
가. 친환경농산물의 신뢰성 9
나. 친환경농산물 수급의
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GMO 생산을 반대합니다
1) 다국적 기업의 식품 산업 장악
2) 기아문제의 해결책이 아니다.
3) 지속 가능한 농법이 아니다.
4) 인체에 유해할 수 있다.
2. 찬성 측의 주장에 대한 예상반론
1) 찬성 |
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현황 및 방향」,『한국학교보건학회지 제16호』, 2009
신운식, 친환경농산물 사용 학교급식의 학부모 인식조사, 숙명여대 전통문화예술대학원, 2010.
김희진, 영양교사제도 도입 및 영양교육에 대한 학교관계자들의 인식 분석, 경남교육대학원,
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현황
Ⅸ. 농약의 처리방법
Ⅹ. 농약 관련 대책
1. 잔류농약 검사를 전담할 농산물검사소의 설립
2. 정기적인 잔류농약 모니터링과 현장 신속검사체계 확보
3. 생산 및 수확단계에서의 안전성 조사 강화
4. 잔류농약 정밀검사 비중의 확대
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실천기반 조성
(2) 친환경농업기술 개발
(3) 친환경농업 실천기술 보급
(4) 종합적인 농토배양 추진 및 축산분뇨 자원화
(5) 친환경농업육성 지원
(6) 친환경농산물의 유통활성화
(7) 국제협력 강화
(8) 산림환경의 개선
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농산물 전자상거래의 의미
2) 농산물 전자상거래의 유형
3. 농산물 전자상거래의 효과....................12
1) 유통경제에 미치는 효과
2) 농기업 또는 유통업체에 미치는 효과
3) 소비자에게 미치는 효과
4. 현황과 문제점..........
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현황
1. 농림부의 친환경적 농업에의 계획
2. 추진시책 내용
1) 병해충 종합 관리(IPM) 실천으로 농약 10% 감축추진
2) 작물양분종합관리(INM) 실천으로 화학 비료 10% 감축추진
3) 토양개량 사업 지속 추진
4) 친환경농업 표준 기술체계 정립 및
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