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이탈리안음식을 떠올리게하기 위해선 이탈리아와 관련된 것을 BI에 반영해야 한다. 따라서 이탈리와 국기의 색상과 비슷한 red와 green계열을 쓰므로써, 이탈리아를 떠올리게 하도록 유도하였다.
2. 컨셉
: Fresco is Fresh! 라는 슬로건을 설정하여,
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폴란드 문화권의 음식
프랑스 문화권의 음식
독일 문화권의 음식
스위스 문화권의 음식
이탈리안 문화권 음식
알프스 지역 디저트
음 료(커피 와인 맥주) 폴란드 문화권의 음식
프랑스 문화권의 음식
독일 문화권의 음식
스위스 문
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음식)
라이스 푸딩 (우유, 쌀가루, 설탕으로 만드는 푸딩)
칼데레타 (생선 수프)
까브랄레즈 치즈 (아스트리아스에서만 만드는 블루치즈로, 세계 제 3대 치즈 중 하나로 꼽힘.)
칸타브리아
마운틴 스튜 (양카 소스 & 오징어)
께사다 (달
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음식문화 / 교문사 / 구난숙, 권순자, 이경애, 이선영 저자(p95~103)
2. 알고 떠나는 이탈리아 세계예행/ 계몽사출판사 (p.174, p.175, p176~177)
(p240, 242, 243, p460~461)
3. 식생활 관리/ 광문각 / 김현오, 이영순 외
4. 생활속에서 만나는 와인이야기 / 김희수
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