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이탈리아 전통피자의 맛을 내기 위해서 현지에서 모든 식료품을 조달한다. 또한 음식에 민감한 이탈리아는 식재료에 대한 규제도 심하기 때문에 신선한 재료를 모두 이탈리아에서 공수하기로 하였다. 도미노 피자와 제휴를 맺은 Fornod'Asolo(퍼
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Italy의 문화 - 의생활
4. Italy의 문화 - 식생활
5. Italy의 문화 - 주생활
6. Italy의 문화 - 종교
7. Italy의 문화 - 관광지
8. Italy의 여행시 주의사항
9. Italy의 음식문화 - 피자
10. Italy의 음식문화테이 - 파스타
11. Italy의 Table manner
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피자 ………………………………… 4
2.2. 도우에 따른 구분 ………………………………… 4
2.2.1. 팬피자 ………………………………………… 4
2.2.2. 씬피자 ………………………………………… 4
2.2.3. 이태리식 도우 ………
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이태리식당 메뉴를 참고로 하여 연구자 작성.
(2) 일품요리 메뉴(A la Cart Menu)
<표 5>와 같이 아페타이저(Appetizer) 7, 스프(Soup) 4, 샐러드(Salad) 3, 파스타(Pasta) 8, 리조또(Risotto) 1, 피자(Pizza) 2, 메인(Main) 9, 디저트(Dessert) 5가지가 메뉴 구성상의
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이태리요리에 대해 조사하였습니다.
2.이태리요리의특징, 이태리요리와 프랑스요리의 차이점, 이태리요리의 식사방법,식사예절,이태리 요리와 어울리는 에피타이저,이태리요리의 대표적요리인 파스타,그외에 피자.샐러드, 리조또,
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