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실험에서도 확인할 수 있었을 것이다.
발생한 기체가 정말 CO2일까?
이번 실험에서 발효의 결과 어떠한 기체가 생성된다는 것은 알았지만 이것이 CO2일 것이라는 검증과정은 거치지 않았다. 우리조는 발효의 과정을 예비레포트에서 대략 알고
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실험에서는 실험전 예비레포트를 홀로 작성해보고 또 그것에 대한 이론공부도 적당히 해야한다는 것을 절실하게 느겼다. 또 RL회로 주파수응답 실험에서 이론치와 측정치의 값이 너무도 크게 벌어져 한참을 헤매다가 우연히 파형발생기의 전
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1. Abstract
이번 실험의 목적은 식품의 구성성분인 조단백질(crude protein)을 측정함으로써 식품 속에 존재하는 protein의 함량을 Kjeldahl법을 이용하여 판단하는 것이다. 대두분말을 0.4011g(Micro-kjeldahl)과 0.4099g(auto-kjeldahl) 취하여 electronic balance에서
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화학, 탐구당, p.179-182.
8.Acknowledgement
이번 아세트산 함량 실험을 통해 식초에 아세트산이 얼마나 들어있는지 알 수 있었고, 이 실험 방식으로 다양한 식초의 아세트산 함량을 구할 수 있기에 실용적인 실험이라고 느꼈습니다. 정확한 실험을
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화학반응은 항상 당량(수)대 당량(수)으로 일어나기 때문이다. 즉, 어느 반응에서 한 반응물의 당량 수는 다른 반응물의 당량 수와 정확히 일치한다.
3. 당량수
화학반응이 일어날 때에는 대게 반응물질들이 정량적으로 반응하여 각 반응물질
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실험결과로 리고 아세트산이 염화칼륨이나 염화나트륨 보다 전도도가 현저히 낮다는 것을 알 수 있다. 이로써 염화나트륨과 염화칼륨은 강전해질이고 아세트산이 약전해질이라는 것을 알 수 있다. 이때 전도도가 낮은 약전해질은 강전해질
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Subject : 조지방의 정량
1. Abstract
2. Introduction
가. 지질
나. 지방산
1) 포화지방산
2) 불포화지방산
다. Triglyceride
라. Hydrolysis
마. Trans fat
바. hydrogenation
사. Autoxidation
아. Soxhlet extraction
3. Materials & Methods
가. Materials
1) Ether(에
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/s
2
108s
0.04M
0.04M
0.93 M/s
3
140s
0.08M
0.02M
0.71 M/s
4
208s
0.04M
0.02M
0.48 M/s
2. 반응혼합물의 온도
1
23℃→25℃
2
21.5℃→23℃
3
23℃→24℃
4
21.5℃→23.5℃
3. 반응차수
m = 0.77, n = 1.16
4. 속도상수 k의 평균값
1
2
3
4
평균
5. 은 왜 실험 직전에 만드는 것이 좋은
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p-p시그마 결합은 불안정해지게 되므로 O2,F2 와 같이 전자가 많은 2주기 분자와 나머지 분자들의 시그마 결합과 파이결합의 에너지 준위 순서가 변하게 되는 것이다.
5. Reference
Peter Atkins, Loretta Jones, 화학의 원리, 자유아카데미,2012, 167P
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실험을 하였다. 시료는 대두유를 준비한다. 대두유 0.2096g을 전자저울에서 100ml의 둥근플라스크에 정취한다. 0.5N-NaOH(with MeOH) 4ml를 가한 뒤, 환류 냉각기에 연결하여 15분간, 14% BF3 5ml를 가한 뒤, 다시 3분간,그리고 Hexane 5ml를 가하여 6분간 가열한
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