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있다[10]. 또한, 엽산이 가장 풍부한 식품 중의 하나이며 식이섬유와 칼륨, 망간, 철, 비타민C 등 여러 비타민과 무기질의 공급원이기도 하다[7,14]. 1.연구배경 및 연구목적
2.연구가설
3.연구방법
4.예측결과
5.결론 및 토의
6.참고문헌
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[이화여대 대학원 임상영양연구계획 발표자료]한국인 30-49세 여성 대상 비타민C를 첨가한 레드비트주스 섭취의 빈혈예방 효과평가 연구
한국인 30-49세 여성 대상 비타민C를 첨가한 레드비트주스 섭취의 빈혈예방 효과평가 연구: 무작위 이
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영양상태 평가, 박영미 외 3명
경희대학교 동서의학대학원 의학영양학과, 분당서울대학교병원 폐센터, 원광대학교 식품영양학전공, 원광대학교 생활자원개발연구소, 경희대학교 임상영양연구소 1. 간호 진단
2. 사 정
3. 간호 목표
4. 계
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임상영양연구소도 24∼25일 ‘엄마와 함께 하는 어린이 건강교실’을 운영한다. 경기 안양 한림대성심병원은 23일부터 다음달 13일까지 매주 수요일마다 ‘어린이 비만교실’을 운영한다. 개인별로 비만과 관련된 위험요소를 체크하고 식이
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강의 내용의 활용 방법에 대한 본인의 의견을 쓰시오 (10점).
- 강북삼성병원 임상영양연구소장 강재헌 교수 ‘코로나19 시대의 비만관리’
[영양·식생활관리 학부모연수], 서울특별시교육청학교보건진흥원 2020.12.18
참고문헌
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식품으로 구성된 “반정량 식품섭취빈도조사법(semi-FFQ)으로 지난 1년간의 식이섭취를 평가했다. 인터루킨 유전자형은 7개가 분석에 이용이 되었고, 연구자료의 통계분석에는 각 변수의 특성에 따라 Students t-test, Chi-square test, regression residual met
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영양상담 프로그램. 한국식품영양과학회지, 33(1), 114-122.
홍순명, 황혜진, 최순호, 정은미 (2000). 울산시 보건소 당뇨교실에 참가한 당뇨환자의 교육 효과에 관한 연구. 생활과학논문집, 2(1), 13-23.
International Diabetes Federation (2019). IDF Diabetes Atlas, 9
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영양사협회, "임상영양관리지침서", 2002.
6. 한국식품영양과 교수협의회, "기초영양학", 광문각, 1995.
7. 이창준, "식품안전정책팀", 2007.
8. 이성희, "초등학교와 지역보건소의 비만관리교육 프로그램에 대한 연구", 경기대학교 교육대학원 논문, 2
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연구결과가 나왔다.
스웨덴 카롤린스카연구소의 라르손 박사팀은 최근 미국 임상영양학저널(The American Journal of Clinical Nutrition)에 발표한 논문에서 비타민A가 세포 증식과 분화 조절을 통해 위암 발병을 감소시킨다고 밝혔다.
연구팀은 스웨덴
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임상영양학적 연구들에 의해 뒷받침되고 있다.
탄수화물 올바르게 섭취하기
- 흰 쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕이나 기타 감미료와 같은 정제 탄수화물을 피한다.
- 최대한 자연식품과 신선식품을 섭취한다.
- 탄수화물 음식은 주로 비전분성 야채로
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