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방문)
1. 청주 북문로점 현황
2. 매출현황
3. 입지조건에 따른 분석
4. 판매전략
5. 경쟁 패스트푸드와의 차별전략
6. 환경보호대책
7. 직원채용과 관리방법
8. 매장 위생상태 점검
Ⅳ. 롯데리아 보도자료 모음
Ⅴ. 결론
♣ 참고문헌
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매니저 자격부여
② 제품의 질을 유지하기 위한 철저한 위생관리
③ 각 매장마다 불시에 모니터요원을 파견하는 정책을 실시하고 있다.
(5) 서비스마케팅
- 아이들을 위한 정글짐 서비스
패스트푸드점 치고 상당히 큰 규모로 아이들을 위한
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매장내 도난의 문제는 주머니를 없앰으로써 해결할 것이 아니라 좀더 철저한 관리시스템으로 해결해야 할 것이다.
위의 문제점들은 모든 패스트푸드점이 가지고 있는 문제점인데 그것을 맥도날드로 대표해서 나타내고 있다. 하지만 그런 인
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매장내에 LCD창 설치 (제조과정)
- Mc카페, 안락하고 편한 매장분위기 연출, 잡지 도서 구비
=>내용
: 사생활이 침해되지 않을 정도의 부분만 주문대 앞에 LCD창으로 공개(햄버거 제조중인 장면만 보여줌), 맥카페라는 안락하고 편안한 공간을
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푸드 외식업체임에도 불구하고 스타벅스가 대표하는 고급커피 시장에 맥카페로 진출함으로써 새로운 경쟁 구도를 형성하고 있다. 아라비카 고급원두를 사용하여 에스프레소, 카푸치노, 라떼 등의 주력메뉴를 내세워 2011년 한해 한 매장당 12
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푸드의 수요 둔화, 경쟁 심화로 인한 매출 둔화 문제를 해결할 수 있었다. 얌의 중국내 매장은 4500개로 미국의 1만8000개에 비해 훨씬 적지만 점포당 순이익은 연 20만 달러(약 2억2800만원)로 미국의 3만3000달러를 크게 웃돌고 있다. 이투데이, “K
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매장 내에서 개선점 제언
타 패스트푸드점에 비해 맥도날드는 의자가 불편하다는 항의를 많이 듣는다. 다른 매장들은 약간 푹신한 의자로 되어있는 반면 딱딱한 의자로 되어 있기 때문이다. 그리고 학생들이 체격이 좋아져서 의지가 작다고
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매니저님들 덕분에
맥도날드에 충실해진 소비자가 된 것 같다.
<참고 자료>
- http://www.mcdkorea.co.kr/
- my.netian.com/~qmwnqm/
- hellomc.wo.to/
- www.mk.co.kr 매일경제 홈페이지
- http://www.mcspotlight.org/
- 한국슬로우푸드 홈페이지 http://www.slowfoodkorea.com/
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푸드점으로 인정을 받게 되었으며, 세계적으로 높은 점유율을 자랑하는 패스트푸드 기업이다.
앞으로 롯데리아가 세계적으로 유명한 패스트푸드 기업이 되기 위해서는 많은 노하우를 쌓아 신 시장을 개척하여 시장을 선점해야한다. 1. 롯
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푸드 체인 발전에 큰 영향을 미치고 있다
중국 : 홍콩이나 인도네시아와는 달리 중국에서는 서구 스타일의 입맛이 증가하고 있다. 거기에는 이러한 성향에 부흥하는 여러 가지 매장이 성업중이다. 그러나 중국에서는 여전히 중요한 몇가지
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