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푸드 시장의 현황
가. 중국 패스트 푸드 시장의 성장과 배경
나. 중국 패스트푸드 시장현황
다. 패스트푸드의 선호도
3. 중국의 패스트푸드 기업의 소개
가. 다국적 기업
나. 중국 현지 기업
다. 한국 진출 기업
4. 다국적 기업의 분
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개발을 위한 노력, 매장
시설확충에 많은 노력
제 품
한국인 입맛에 맞는 퓨전 햄버거
(라이스버거, 김치버거 등)
맥도날드만의 버거(더블치즈버거,
특불버거, 빅맥 등)
가 격
타 패스트푸드와 비교하여 높지
않은 가격과 달마다 한 제품씩 세
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매장의 안 밖에
붙이도록 합니다.
점포 자체로는 mate를 통한 길거리 전단지 배포 등등 통한 판촉 활동을 벌입니다.
전단지는 할인 쿠폰 혹은 무료 쿠폰 등으로 고객을 유인합니다. Ⅰ.롯데리아 연혁 및 회사 소개
Ⅱ롯데리아의 4P전략
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푸드 업체, 라이터스 Ⅰ. 서론
1. 패스트푸드산업 현황
2. 기업 선정 이유
3. 기업소개
1) 롯데리아
2) 맥도날드
Ⅱ. 본론
1. 롯데리아
1)전략
-SWOT
-STP
-4\'P
2)성공요인
2. 맥도날드
1)전략
-SWOT
-STP
-4\'P
2)성공요
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태도조사
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드호감도
Ⅳ. 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(롯데리아)
1. 롯데리아 인사의 차별성
2. 표정
3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까
4. 서비스에 있어서 대화는 생명
5. 뭐니뭐니 해도 태도
참고문헌
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(Food Service Stopwatch)
3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)
4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)
5) 가장 신선하게(Shelf Life System)
6) 직원들의 프로그램
7) 장애인 고객에 대한 Manual
8) 키친투어
참고문헌
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푸드 업계의 어린이 셋트 프로모션
■ 조사 대상과 내용
Ⅱ. 본론
1. 경품 (prize)
2. 이벤트
3. 카드
4. 할인쿠폰(discount coupons)
1) 쿠폰의 종류
2) 쿠폰의 목적 및 기능
3) 쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에 미치는 영향
4) 쿠폰이 재방문에 미치는 영향
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푸드 업계의 어린이 셋트 프로모션
3.조사 대상과 내용
Ⅱ. 본론
1.경품 (prize)
2.이벤트
3.카드
4.할인쿠폰(discount coupons)
5.쿠폰의 종류
6.쿠폰의 목적 및 기능
7.쿠폰마케팅이 패밀리레스토랑에 미치는 영향
8.쿠폰이 재방문에 미치는 영향
9.내부
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인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
피 자
단체급식
기 타
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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개 이상 팔렸고 1년여 만에 750만 개, 현재는 1000만 개 판매를 돌파했다. 정확하고 빠르게 트랜드를 파악하고 시행한 버거킹의 트랜드 선점 능력을 볼 수 있는 사례이다.
4. 버거킹 향후전략제언
현재 패스트푸드점을 이용하는 고객의 대부분은
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