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법은 에멘탈치즈와 유사하나 소금을 더 쓰고, 커드를 더 크게 토막 내고, 더 뜨겁게 데우고, 더 세게 압착하며, 보다 낮은 온도에서 천천히 숙성시키는 차이가 있다. 높은 습도에서 뒤집고 소금물로 닦기를 반복함으로써 모르주(morge:단백질분
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잘먹고 잘사는 법, 전수진 엮음, 2006년 발행, p92~127 1. 약식동원(藥食同原)이란?
2. 약식동원(藥食同原)의 대표적인 음식
1) 위가 좋아하는 음식
① 브로콜리 - 초록의 영양 창고
② 양배추 - 비타민의 강자
2) 간이 좋아하는 음식
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법칙 차학봉 조선일보사 2004
현대 부동산의 이해 이성근 부연사 2005
참고자료 및 기사
인터넷 한겨레
오마이 뉴스
네이버 백과사전 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅱ-1. 시장에 대해서
1. 시장의 개념
2. 시장의 효율성
3. 시장의 실패
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잘먹고 잘 사는 법 53) ( 이영미 , 2004 )
- 향신료 이야기(살림지식총서 252) ( 정한진 , 2006 )
- 향신료 ( 아니 위베르 , 2000 )
- 향신료의 과학 ( 정동효 , 2001 )
- 세계의 명품 허브와 향신료(맛있는 요리를 위한, 세계에서 가장 맛있는 허브와 향신료
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잘먹고 잘 사는 법 53, 김영사
◇ 정동효, 향신료의 과학, 선진문화사
◇ 장 마르 펠트, 김중현 역, 향신료의 역사, 좋은책 만들기
◇ 한상길, 향료문화의 발달사
◇ Schivelbusch Wolfgang, 기호품의 역사, 한마당 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 향신료의 개념
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잘먹고 잘 사는 법 50) 지은이 : 이영미 / 출판사 : 김영사
http://kin.naver.com/open100/entry.php?eid=3YieXTxWoDLR5cjuc+f+jrm+2I7LCdMk ☀ 서론
Ⅰ. 왜 파스타를 선택 했는가 ?
☀ 본론
Ⅰ. about 파스타
ⅰ. 파스타란?
ⅱ. 파스타의 유래
ⅲ. 재료
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잘먹고 잘 사는 법 / 우샤오리 / 김영사 / 2004
삽화로 이해하는 중국의 음식문화 / 최창원 / 신성출판사 / 2005 1)환경
2)역사
3)음식문화의 특징
4)일상식
5)지역별 음식의 특징
6)중국의 차
7)명절음식
8)식사 예절
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잘먹고 잘 사는 법 / 우샤오리 / 김영사 / 2004
삽화로 이해하는 중국의 음식문화 / 최창원 / 신성출판사 / 2005
5. 느낀 점
중국음식을 코스 요리로 먹어본 적이 있었다. 평소에 좋아하며 즐겨먹던 자장면, 짬뽕, 탕수육 등의 요리를 생각했는데 막
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법상 처벌이 가능하다. 이에 국가보안법은 불필요하다고 생각한다. 이 법이 없어지면 당장 국가가 무너진다고 호들갑 떠는데 그들은 대부분 국가보안법 혜택으로 잘먹고 잘살았던 사람인 것이다. 그러면 마지막으로 국가보안법을 둘러싼 아
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잘먹고 잘사는 것이 웰빙이라는 시각에서 벗어나 사회 각 개인들이 보다 건강하고 건전한 소비에 대해 눈을 뜨기 시작했기 때문이라고 보는 시각이다.
통계청의 ‘2003 한국 사회지표’조사발표에 따르면 국민들의 건강에 대한 관심이 1998년
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