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향신료
(1) 가람마살라( Garam masala )
마지막으로 간략하게 소개할 향신료는 혼합 향신료인 가람마살라(garam masala)이다. 가람마살라는 여러가지 향신료를 혼합해놓은 양념이다. 가람마살라는 주로 식물의 열매, 씨앗, 잎줄기, 뿌리 등으로 만들
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관한 연구. 한국식문화연구논문집, 645-677, 1995
(2001년 9월 18일 접수, 2001년 12월 24일 채택)
천궁의 향신료로서의 이용 연구
19 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 시료 준비 및 건조
2. 천궁의 색도 측정
3. 향신료로서의 이용 검토
Ⅲ. 결
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논문 대구한의대학교 사회개발대학원, 2012.
조상아. \"마늘의 조리 방법이 주요 기능성분 및 품질특성에 미치는 영향.\" 국내석사학위논문 경북대학교 농업생명융합대학원, 2018.
탁인환. \"된장 농후제를 첨가한 베샤멜소스의 품질특성에 관한
과제 논문, 레포트 사이버, 농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드,
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관한 연구, 중앙대학교 석사학위논문(2005)
▷ 노인의 전화, 성인의 성의식 및 성선호도 조사연구 - 기혼 직장 인을 중심으로, 서울:한국성문화연구소(1997)
▷ 손애리, 아름다운 인간의 성, 삼영출판사(2002)
▷ 유형준, 노인의 성 기능, 대한내분
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관한 연구. 한국사회복지학.
김윤희(2013). 한국선교사 우울증과 성경적 상담. 총신대학교 상담대학원 석사학위논문.
남미희 외(2011). 우울증, 자살 그리고 한국사회. 대한의사협회지 제54권 제4호.
대한의학회,질병관리청(2023). 나와 가족을 위
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