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수확한 감자를 가을에 씨감자로 사용하기 위하여 저장할 경우에는 18~20°c의 조건 에서 바람이 잘 통하는 곳에 저장하여 휴면이 빨리 깨도록 하여야 한다. Ⅲ, 결 론 감자의 수확 후 관리의 중요성으로 상처가 나지 않아야 하며, 상처가 난 감자
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수확 후 관리란 통상 수확작업 단계부터 수집, 선별, 포장, 저장 및 운반 등 생산자로부터 소비자의 손에 이르기까지의 일련의 작업을 말한다. 감자를 안전하게 수확, 관리하여 저장하고 운반하는 일 또한 감자재배에 있어 매우 중요하다. 옛
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수확 후 관리란 통상 수확작업 단계부터 수집, 선별, 포장, 저장 및 운반 등 생산자로부터 소비자의 손에 이르기까지의 일련의 작업을 말한다. 감자를 안전하게 수확, 관리하여 저장하고 운반하는 일 또한 감자재배에 있어 매우 중요하다. 옛
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수확 후 관리란 통상 수확작업 단계부터 수집, 선별, 포장, 저장 및 운반 등 생산자로부터 소비자의 손에 이르기까지의 일련의 작업을 말한다. 감자를 안전하게 수확, 관리하여 저장하고 운반하는 일 또한 감자재배에 있어 매우 중요하다. 옛
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수확 후 관리란 통상 수확작업 단계부터 수집, 선별, 포장, 저장 및 운반 등 생산자로부터 소비자의 손에 이르기까지의 일련의 작업을 말한다. 감자를 안전하게 수확, 관리하여 저장하고 운반하는 일 또한 감자재배에 있어 매우 중요하다. 옛
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수확후 관리 기술에 관한 실태조사, 농촌진흥청 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 사과(능금)의 원산지 Ⅲ. 사과(능금)의 소비구조 Ⅳ. 사과(능금)의 영양가치 1. 식물섬유가 가득한 사과는 장의 청소부 2. 음식을 짜게 먹는 사람은 사과를 많이 먹자 3.
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후의 영향인자가 고구마의 품질과 맛을 결정지을 수 있는 것이다. 따라서 수확 후의 관리는 고품질의 고구마를 생산하는 토대가 된다. 또한 이것은 농산물의 수확 후 손실률을 최소화하는 방법으로 이 기술의 개발이 잘 이루어지면 수확 후의
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수확후 관리의 최근 연구동향, 한국국제농업개발학회지, 2011. 정천순 외, 토마토 모의 유통기간 중 기능성 포장지에 의한 품질유지 효과, 한국 원예학회, 2005. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 토마토의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향 1) 토
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관리 시스템이 구축되어 있지 않다. 우리 여건에 적합한 수확 후관리 기술의 개발과 현장지도체계가 미흡하여 선별, 등급화, 포장, 예냉, 예건, 저온 저장, 수송 등의 기능이 효과적으로 수행되지 못하고 있다. Ⅶ.결론 농산물 유통정책 개선
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수확 후 저장수명에 가장 크게 영향을 미치는 요인인 온도이므로 이의 관리가 필수이다. 대부분의 채소류와 감귤류, 딸기, 파인애플 등과 같은 작물은 호흡상승을 나타내지 않는데 이러한 비호흡상승과는 호흡상승과에 비하여 느린 숙성 변
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