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재고. 출고 .표준레시피. 판매. 예측. 및 식음료 원가계산을 서로 유기적인 관계로 시스템화 시킬 수 있다. 또한 기초적인 원가계산과 관리에서 벗어나 경영관리능력 배양뿐 아니라. 품질개선. 공정개선. 서리개선 등의 모든 과정에 걸쳐서 밀
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극복할 수 있다. 예를 들면 생산부장이 원가표준을 지키지 못한 이유를 원자재가격 상승으로 돌리고 있을 경우 적절한 재고관리시스템이 유지되고 있다면 그의 주장의 옳고 그름에 대한 명확한 근거를 제시할 수 있을 것이다.
이와 같은 다각
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표준원가계산
1. 원가관리의 개념
- 원가에 투입되는 비용의 통제를 통하여 적절한 원가를 효율적으로 절감, 관리하는 경영기법을 말한다.
- 원가관리에 유용하게 적용될 수 있는 원가계산방법으로는 표준원가 계산방법이 응용된다.
2. 손익
원가관리 요소, 개념 구성, 원가관리의 개념, 요소, 구성, 목적, 원가계산의 목적, 원칙, 표준원가계산, 감가상각, 특징, 현황, 관리,,
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원가관리의 ABC ’
‘불황기 원가관리 전략(Ⅰ) - 불황기 대책은 특별히 달라야 하는가’
‘ 불황기 원가관리 전략(Ⅱ)-불황기 대책은 특별히 추진되어야 하는가’
엘지 경제 연구소- 최병현- 원가 혁신을 위한 열 가지 힌트
네이버 백과사전 원
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료품목의 표준화 규격화로 품질관리기준을 제시한다.
- 구매자, 납품업자, 실사용자 사이에 명확한 의사소통을 이루게 한다.
- 구매담당자 부재시 다른 직원이 그 직무를 대신할 수 있도록 해 준다.
-원가관리의 기초자료로 유용하게 사용된
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