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재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.
1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설
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세기와의 관계
6.실험결과
1) 전류,전압과 자기장의 세기 와의 관계
2) 갈라진 선스팩트럼 사이의 거리 측정
1.실험목적
2.실험이론
2)편광
3.실험기구 및 재료
4.실험방법
7.결론 및 검토
8.질문 및 토의
9.출처
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레포트는 단체급식에서 본인만의 CCP, 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 서술하였다.
II. 본 론
1. 단체급식에서 본인만의 CCP
1) 분야별 내용
(1) 검수
검수담당자는 식재료가 반입될 때 식품의 포장상태, 냉장식품의 온도 확인(10℃
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궁중요리 Report
(The Royal Court Cusine of Korea) 1.조선왕조 궁중음식의 배경
2.조선왕조 궁중의 식생활
2-1)식생활에 대한 전반적 설명
2-2)궁중의 일반식
3.궁중음식의 특징
4.궁중음식의 종류
5.궁중음식 관련 관청
6.조사를 마치며...
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재료에 이르기까지 수업진행에 필요한 것은 모두 무료로 제공되고 있다. 이 뿐만 아니라 견학이나 수학여행시드는 교통비나 숙박비까지 부담한다는 것을 알았을 때는 ‘정말 공부할 맛이 나겠다.’라는 생각도 해보았다. 우리나라의 사교육
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레포트는 과제에서 주어진 영화들 중 <인도로 가는 길>을 선택하여 감상한 뒤, 감상문을 서술하였다.
II. 본 론
1. 마라바 동굴의 의미
인도 독립운동의 물결이 점차 증대되던 1920년대에 두 영국 여인이 배를 타고 인도로 향한다. 나이 많
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재료비 등 급식의 질을 제고하기 위한 경비 이외의 타 경비로는 사용할 수 없다.
이 레포트는 복지관에서 노인무료급식 사업에 참여하는 자원봉사자를 위한 교육을 계획 중일 때, 잔여적 실천 측면에서의 교육 목표 및 제도적 실천 측면에서
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재료의 조리법이나, 용의성(접근성, 편의성) 품질(신선도, 안전성)도 소비에 영향을 줄수 있다. 가격이나 원산지도 푸드요인으로서 구매력에 영향을 끼칠수 있는 인자라 할수 있다.
구매하는 딸기는 깔끔하고 맛있다. 신선한 느낌도 들어 구
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레포트를 쓰게 되면서 일본의 음식문화에 대해 새로운 사실을 많이 알게 되었고
음식문화 측면에서 일본을 다시 생각해 보는 계기가 된 것 같다.
▣ 참고문헌
● 단행본
와타나베 미노루 저; 윤서석 등 (역), 「일본식생활사」
(서울: 신광출판
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레포트를 작성하면서, AlN에 대한 정보를 많이 얻을 수 있었다.
Wafer로는 Si만 사용하는 줄 알았던 큰 착각도 고칠 수 있었으며 반도체공학 및 전자재료를 공부하고 연구하는 사람으로 결정을 왜 성장시키는가에 대한 궁금을 해결하고 결정에
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