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패밀리 레스토랑 시장에서 주요 패밀리 레스토랑의 포지셔닝 연구, 세종대학교
▷ 최영숙(2008), 패밀리레스토랑의 이용동기, 이용행태, 선택속성의 관계분석, 경원대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 아모제 마르쉐의 성격
Ⅲ. 아모제 마르쉐의 마케
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서비스의 질을 표준화하기가 매우 어렵다는 것을 뜻한다. Ⅰ. 서론y
1. 선택동기와 목적
2. 서비스의 개념
3. 서비스의 특징
Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특징
1. 패밀리 레스토랑의 개념
2. 패밀리 레스토랑의 특징
(1) 패밀리 레스
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서비스
청결한 위생 관리
..........
2위 기업, 아웃백의 마케팅 전략
1) 소비자 속성 x 속성간 중요도 값을 통한 분석
(표 참조)..........
(2)속성Bi강점을 통한 마케팅전략 도출
①맛
1.“맛”이라는 속성에서 1위를 차지한 배경
-제품(음
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<외식산업>
산업혁명 이후 경제발전과 함께 부각된 산업으로 꾸준히 성장하고 있으며, 현재 과열시장의 상태.
질 높은 상품의 개발, 외식 소비자 욕구에 대한 조사와 대처방안 마련이 필요한 시점.
효율적인 외식소비자의 행태분
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1.패밀리 레스토랑이란?
> 특성
패밀리레스토랑은 가족동반 및 20-30대의 젊은 층이 주 고객
양질의 테이블 서비스와 다국적 메뉴를 편안하고 이국적인
분위기의 장소에서 제공하며 가격대비 격식과 실속을 동시에
차릴 수 있
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패밀리 레스토랑은 무엇입니까?
① TGIF ② 베니건스 ③ 아웃백 스테이크 ④ 마르쉐 ⑤ VIPS ⑥ 기타
3-1 위 레스토랑을 이용하는 이유(혹은 선택하게 된 이유)는 무엇입니까?(중복가능)
① 음식의 맛 ② 종업원 서비스 ③ 분위기 ④ 할인혜택 ⑤
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Ⅰ. 서론 = 8
1. 연구목적 = 8
2. 연구방법 = 10
3. 연구범위 = 11
Ⅱ. 이론적 고찰 = 12
1. 패밀리레스토랑의 의의 = 12
가. 패밀리레스토랑의 개념 = 12
나. 패밀리레스토랑 선택 = 14
2. 서비스 품질의 개념과 구성요인 = 16
가.
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Ⅰ. 서론 = 1
1. 문제의 제기 = 1
2. 연구의 목적 = 3
3. 연구의 범위 및 방법 = 4
가. 연구의 방법 = 4
나. 연구의 범위 = 5
4. 용어의 정의 = 7
Ⅱ. 이론적 배경 = 12
1. 패밀리레스토랑 선택속성의 본질 = 12
가. 패밀리레스토랑의 정의 및 개념
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패밀리레스토랑의 제공되는 쿠폰의 내용을 보면 쿠폰의 유효기간은 대부분 1개월이었고, 특정기념일에 제한적으로 제공되는 쿠폰도 있었다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 패밀리레스토랑의 판매촉진전략 –쿠폰-
2. 패밀리레스토랑의 판매
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경조금 등 다양한 혜택을 제공하고 있다.
4. 기타
흰색(호스트), 파란색(서버)로 구별되는 유니폼의 경우 매우 청결하고 세련된 디자인을 고객에게 보임으로써 깔끔하고 깨끗한 이미지를 전달하고 있다.
즉,패밀리 레스토랑의 종사원 서비스
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