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57,894
69,177
70,565
현대
27,346
31,984
34,928
37,886
38,361
신세계
14,018
16,726
21,696
22,600
20,685
합계
79,671
99,469
114,518
129,663
-
백화점 3사
점유율
56%
62%
67%
72%
-
롯데 점유율
28.8%
33.6%
33.9%
37.9%
40.1%
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현대인테리어 디자인의 특징에 관한 연구
홍익대 산업미술대학원 ㆍ 정혜영
리빙 인테리어 패브릭 전문점을 위한 디자인 연구 :아프리카 패브릭 전문점 계획 분석
홍익대 대학원 ㆍ 이소연
토탈 인테리어 샵 브랜드 아이덴티티 확립을 위
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TGI프라이데이에 관한 성공요인분석
□ 총 페이지수 : 14?
□ 목 차: 좋음
Ⅰ.외부 환경 분석
1.시장분석(시장상황)
2.경쟁사 분석
3.소비자 환경
Ⅱ.내부 분석
1.맛,분위기
2.차별화된 서비스
3.업계 최고의 시장 점유율
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패밀리 레스토랑 계에 역풍이 불어 닥쳤고, 이런 부정적 이미지는 같은 업종에 종사하는 빕스에게도 큰 타격을 입혔다. 이러한 위기에서도 빕스는 위에서 제시한 우리 빕스만의 특별한 서비스를 통해 지속적으로 고객에게서 신뢰도를 얻음과
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레스토랑은 아동 메뉴와 함께 다양한 연령층이 즐길 수 있는 식사를 제공하며, 고객이 편안하게 대화를 나누며 식사할 수 있는 공간을 마련합니다. 애플비즈와 TGI 프라이데이즈가 대표적인 예입니다. 1. 레스토랑의 유형에 따른 분류
2.
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롯데백화점 홈페이지, http://www.lotteshopping.com/
신세계백화점 홈페이지, http://department.shinsegae.com/
EBN, 2009.09.30 “나만의 색깔을 찾아라”… 백화점의 진화
연합뉴스, 2006.04.11, 롯데백화점 MVG 고객 대상 골프대회
뉴시스, 2008.04.28, 대구 롯데백
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백화점 이용 고객들을 대상으로 하여 수요를 창출한다. 그리고 중장기적으로는 타겟층을 확대하여 브런치 레스토랑이 소비자의 일상으로 자리 잡을 수 있도록 유도 한다.
브런치 레스토랑의 특성상 아침, 점심 사이의 식사 고객을 대상으로
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커피를 팔기 위해 원두커피 추출기를 모두 교체했다.
아침 외식 계속 커질듯〓패스트푸드 업체 버거킹은 80년대 중반 국내외식업체 가운데 처음 아침 메뉴를 선보였지만 실패를 겪었다. 서울올림픽 이후에도 한국인의 입맛은 쉽게 바뀌지 않
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롯데리아\'와 같은 대형 FF 업체들이 커피를 도입하면서 경쟁상대가 되어 도넛전문점을 위협하고 있다.
3) 중간 결론
본 팀은 본론에서 도너츠 시장의 발전과정과 현황에 대해 조사하고, 도넛 시장에 영향을 미치는 요소를 분석하였다. 도넛 시
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패스트푸드에 반대하는 슬로우푸드운동이다
1986년으로 거슬러 올라가는 이 운동은 이탈리아의 브라 지방에서 시작된 것으로 식사,미각의 즐거움, 전통음식의 본존 등을 내걸고 시작되었다
7)고객관리 중요성 부각
기존고객 특히 단골고객을
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