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아웃버거, 맛이 궁금하다”, “보기엔 평범한데 어떤 맛일지…”, “국내 1호점은 어디에 생기나요? 오픈하면 가봐야겠네요” 라는 등 관심을 나타냈다.
6. 결론
인앤아웃 버거 (In N Out Burger)는 참으로 놀랄만한 레스토랑 브랜드임에 틀림없다.
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브랜드에 대한 인지도를 높이는 것이며, 다른 하나는 제품/서비스를 현지국의 기호에 맞게 현지화 하는 것이다.
I 해외 주요 진출 현황
총 56개국과의 마스터 프랜차이즈 및 3750개 매장 운영 연구목적
김정화이프로R
외식 프랜차이
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커피 시장은 글로벌 브랜드가 안착하고 있었고 대기업 브랜드도 많이 있었다. 하지만 즐거워 하는 매장 고객들 모습 보면 이런 불안감이 없어졌다.
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사람들이 즐거운 시간 갖는걸 보는게 즐거웠다. 제대로 해보자라는 생각 들었다.
월스트
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커피를 농축, 분쇄하고 건조함으로써 향의 손실을 극소화하는 방법이다. 이 방식은 품질이 훨씬 뛰어나지만, 그만큼 높은 기술이 필요하고 가격도 비싸다. 현재 국내브랜드에서 대세를 이루고 있는 카누, 루카 등도 동결건조 방식을 사용한다
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커피 품질 뿐만 아니라 종업원들의 서비스 역량이 올라갈 수 있기 때문에 커피 전문점 내적 서비스 품질 향상을 이루어 낼 수 있다. 그리고 ‘접근성’에 관해서는 지금까지처럼 단순히 시장에서의 몸집 키우기를 위한 마구잡이 매장 확대가
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브랜드 이미지에 미치는 영향. 관광연구.
김문명, 김성영, 이은용. (2013). 커피전문점 브랜드이미지, 관계품질 및 브랜드충성도의 구조적 관계. 『호텔경영학연구』.
김성은, 전중옥, 박현희. (2014). Ppl 광고의 배치유형과 프로그램 상황이 광고
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프랜차이즈 마케팅 전략 - 오세조, 중앙경제평론사, 2007
‘맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스, 2006
프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 두남, 2006
맥도날드 그리고 맥도날드화 - 조지 리처, 김종덕 역,
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프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 두남, 2006
마케팅 무작정 따라 하기 - 함주한, 길벗, 2005
프랜차이즈 경영론 - 박주현, 장재남, 홍금표, 도서출판 글로벌, 2005 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 향후 전략
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커피전문점의 시장세분화와 소비자행동 차이 분석:카페베네 사례를 중심으로』, Vol.9 No.4 [2011], 2011, https://url.kr/mje3gu Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 시장 세분화란
2. 시장 세분화 전략의 단계 및 요건
3. 카페 시장 세분화
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문
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글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라. (10점)
1) 스타벅스
(1) 라이선싱
(2) 위탁제조
(3) 전략적 제휴
(4) 해외직접투자
2)
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