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외식산업계 독보적인 선두주자로 자리매김함과 동시에 새롭게 진출한 사업을 통해 수익성을 크게 제고할 것입니다. 1. 기업의 일반적 현황
(1) 동양제과의 역사 및 배경
1) 기업소개
2) 기업연혁
3) 기업성장배경
4) 조직
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외식산업연구소] www.foodservice.co.kr
[한국외식산업협회] www.kofsia.or.kr
[CJ푸드빌] www.cjfoodville.co.kr
[SPC그룹] www.spc.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하여 분석하시오.
1) CJ푸드빌
(1) 기업현황: 설립
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현황과 발전방향 - 국민영양, 1995
유화춘, 단체급식에서의 HACCP 도입방안에 관한 연구 - 한국보건산업진흥원, 1999
최광석, 학교급식의 현황과 전망 - 월간식생활, 1993
학교급식 실시 지침 - 서울특별시교육청, 2003
현성원, 고등학교 위탁급식 품
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외식업 분류
식품위생법상의 분류
미국 NRA의 외식산업의 분류
식당의 명칭에 따른 분류
서비스방법에 따른 분류
요리의 종류에 따른 분류(Ethnic Restaurant)
식사내용에 의한 분류
외식업의 문제점
외식업 경영특성
외식산업의 현황
우리나라 외
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, 1999
이성구, 광고에서 창의력을 배운다, 나남출판사, 1998
고객감동 이끄는 서비스맨 키우기 교육 현장사례 (월간식당)
논문 - 놀부는 살아있다
외식산업의 현황과 미래전망 1.놀부보쌈에 대해
2.원할머니보쌈에대해
3.비교
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맛과 멋”, Korean J Diet Culture 16(4):561-568, 2001.
35. 한민수, “정서와 맛을 함께 추구하는 미래 외식산업의 구도”, Korean J Diet Culture 9(2):217-230, 1999.
36. 홍금선, 백수진, 김향숙, “시판되는 한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한
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외식업 프랜차이즈의 현황과 성공사례
1. 한국 프랜차이즈의 현황
2. 한국 프랜차이즈 성공사례
Ⅳ. 한국의 외식업 프랜차이즈의 문제점 및 발전방안
1. 한국 외식업 프랜차이즈의 문제점
2. 한국 외식업 프랜차이즈의 발전방안
Ⅴ. 결
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분석 결과
1. 음식점 설문조사 개요
2. 설문조사 내용 분석 결과
3. 설문조사 이외 업주들 의견사항
제Ⅳ장 종합분석 및 정책 제언
1. 종합분석
2. 정책 제언
<부록1> 설문조사지
<부록2> 전라남도 남도 맛 산업 육성기본 조례
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맛의 표준화）⇙〔설비의 자동화〕
2. 外食 Franchise 産業의현황 및 연구의 방향
外食 Franchise 事業의 시장 현황
≪ 그 림 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
≪ 그 래 프 ≫ 외식(外食) Franchise 산업(産業)의 3자 물류 이용 활성화 방안
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외식 산업의 특성
2) 입지와 상권에 맞는 아이템
3) 유망한 아이템 찾기
4) 점포의 위치에 따라 달라지는 상권의 범위
5) 좋은 입지를 찾기 위한 입지조건 분석
2. 외식업계 현황 분석
1) 외식업계 분야별 현황 분석
2) 현
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정성맛외식산업(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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는 팀과 협력하여 혁신적인 메뉴를 만들고 새로운 맛과 재료를 탐구하며 고객의 외식 경험을 지속적으로 향상시키기 위해 노력합니다. 또한 회사 내 경험 많은 전문가들로부터 배우고, F&B 산업의 다양한 측면에 대한 지식을 넓히고, 궁극적으
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정성을 쏟고 계십니다.
취미활동으로는 인터넷 축구동아리 ○○회의 회원으로 활동하는 등 여러 사람이 함께 할 수 있는 운동을 좋아합니다. 축구는 제게 많은 사람을 만날 수 있는 모임을 제공하며 더불어 건강한 체력을 유지할 수 있는 힘
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산업경제수도로서 우리나라 경제발전과 그 괴를 같이 해왔다. 그러나 매년 증가되는 교통혼잡비용과 물류 비용 등은 울산광역시의 도시경쟁력을 약화시키는 주요 요소로 작용하고 있는 바, 우리나라 산업경제수도를 완성하겠다는 울산광역
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