|
파리바게트 미국 LA 1호점 진출
.
.
.
기업 연혁
1994 제일제당 외식사업부 출범
1997 ‘뚜레쥬르’ 론칭, 냉동 생지공장 준공
1999 프랜차이즈 우수 브랜드 선정(한국능률협회)
2000 제과부문 고객만족도 1위 선정(능률협회컨설팅)
2004 미
|
|
|
suppliers \"pushes\" them toward the consumers.
·Ottogi focused on competition by push strategy
·Absorbed most of the enlarged market demand by taking advantage of an excellent sales organization Paris Baguette (파리바게뜨)
Nongshim (농심)
Ottogi (오뚜기)
Maxim (맥심)
Orion (오리온)
|
|
|
베이커리카페
다른 업체들과 차별화, 고급화된 이미지의 매장 형태, 새로운 휴식 공간
한류열풍
한국브랜드에 대한 중국 소비자의 관심과 선호가 높은 상황, 한류열풍의 후광도 적극 활용 1. 기업소개
2. (1) STP
(2) 4Ps
(3) CRM
3
|
|
|
파리바게트 경쟁우위 강점
- 점포 운영력
- 제품 개발력
- 브랜드 이미지
- 신선도 우위
- 큰 시장 선점효과
- 제휴, 포인트 카드의 유효성이 큼
- 효율적 영업전략
- 시장 1위의 브랜드 파워
기회
- 지배기업의 가능성
- 자영업자 : 기술
|
|
|
베이커리 탄생
2000년대 들어 기존 베이커리 점에 커피를 같이 즐길 수 있는 공간의 개념인 카페 베이커리 등장
제품의 수명주기상 쇠퇴기에 접어들려는 시점에서 다시 성장할 수 있는 여력을 보이고 있음.
2. 유기농 열풍
- 청정 먹을
|
|
|
베이커리의 새로운 전략
- 선호도 조사, 고객 조사 등
- 적을 알고 나를 알자 : 타 제품과의 비교분석 : 뚜레주르, 파리바케트
- Targeting
- Positioning
- 소비자는 무엇을 원하는가?(인터뷰)
4. 왕의 귀환
- 마케팅 MIX : Product, Place, Promotion, Price,
|
|
|
1. 꽃다운 나이의 20대 노동자 근무 중 주검으로 발견되다.
에스피씨(SPC) 그룹 계열사 빵공장에서 숨진 20대 노동자가?질식(추정)에 의해 사망하는 사건이 발생하였다. 참으로 안타까운 일이다.
도한 사고 발생 뒤 구조 시점이 생명에 영향
|
|
|
마케팅 플러스 - 무역경영사 2002포지셔닝 맵을 이용한 광고전략, 광고연구, 한국방송광고공사 , 제11호 1991
최신마케팅 조사기법, 한국갤럽조사연구소 1994패밀리 레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구, 고보경, 2009
베이커리카페의 포지셔닝 전
|
|
|
마케팅 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)
6. 빽다방을 위한 향후 마케팅전략 3가지 제시
(1) 친환경 경영 강화 전략
(2) 디지털 혁신을 통한 개인화 서비스 강화
(3) 건강 지향적 메뉴
|
|
|
제빵공장에서 발생한 20대 청년노동자의 사망사고. 그 이후의 후속 조치를 얼마나 잘 이행하고 있는지 관심을 가지는 사람들이 과연 얼마나 있을까. 핏대를 세우며 해당 제빵공장의 브랜드인 SPC를 불매하던 사람들은 점점 사라져가고 개인 생
|
|
메뉴펼치기
