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9월
가공식품소비자태도조사, KREI한국농촌경제연구원
외식업체 경영실태조사, KREI한국농촌경제연구원
사회학사전, 고영복, 사회문화연구소, 2000
식품의 감각평가와 기호적 품질관리, 권미라·노봉수·이승주·이영승·이지현, 수학사, 2018
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원인
[생성과정]
3. 트랜스 지방의 영향
[우리 몸에 미치는 영향]
4. 트랜스 지방은 어디에 들어있나?
[국내식품의 트랜스 지방산 함량과 영향]
5. 트랜스지방의 국제적 동향
6. 우리나라의 대책과 대처실태
7. 결론
-참고자료-
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(HACCP) 인증마크와 오뚜기밥을 중심으로」(『홍익대학교 일반대학원 석사논문』, 2013)
식품의약품안전처 1. 서론
2. 본론
(1) 소비자의 식품안전성
(2) 생산자의 식품안전성
(3) 시중 가공식품 비교
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
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식품위생법의 주요내용
1. 식품 등 취급시 원칙
2. 비위생적인 식품 등의 배제
3. 화학적 합성품의 사용금지와 지정
4. 식품 등의 기준?규격의 제정과 위반품의 배제
5. 표시기준 제정 및 위반표시등의 금지
6. 제품검사 및 자가품질검사
7.
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식품(GMO)이란?
1) 국내의 경우
2) 국외의 경우
2. 유전자조작 기술의 적용범위
1) 유전자조작 식품(농산물)
2) 유전자조작 나무
3) 유전자조작 목초 및 화훼
4) 산업용 제품, 제약, 그리고 환경정화
5) 유전자조작 동물ㆍ어류 및 곤충
3. 전 세
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식품의 유통기한 설정기준(식약청고시 제2009-156호(2009.09.30))을 규정하여 식품제조·가공업자가 식품의 유통기한을 과학적이고 합리적으로 설정하도록 하고 있습니다. Ⅰ. 정의
Ⅱ. 차이점
Ⅲ. 설정과 관리
Ⅳ. 품질유지기한 예측 방법
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소개 및 연혁
제 2절 이마트 브랜드
1. 브랜드 자산
2. 브랜드 확장전략
3. 브랜드개성
4. 소비자-브랜드 관계
5. 패키지
제 3절 가격 전략
제 4절 유통 전략
1. 상품진열방법
2. 분위기
▲결 론
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식품을 섭취할 것
- 의사나 영양사 등의 전문가와 상의하여 섭취할 것
- 유효기간이 지나지 않은 건강보조식품을 섭취할 것
- 권장섭취량의 100% 미만을 보충하는 제품을 선택할 것
- 공복 시에 섭취하지 말 것
- 1회 섭취분량을 넘지 않도록 할
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제품은 신선 편의 식품과 신선 편의 농산물이나, 원하는 만큼 쓸 수 있기에 음식물 쓰레기 절감을 시킬 수 있으며 건강한 식품으로 그들의 식문화를 발전시킬 수 있으나, 제품의 고가 형성을 막기 위해 품질의 기준을 높이고 품질 종류를 줄이
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, 사카린이나 다른 첨가물에서도 많은 부작용이 나타나 있습니다.
우리가 식품첨가물을 피하는 방법은 가공식품을 안 먹는 것입니다. 1. 식품첨가물의 정의
2. 식품 중에 함유된 식품첨가물
3. 식품첨가물이 우리 몸에 미치는 영향
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