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패밀리 레스토랑 브랜드들에 의해서도 소규모의 테이크 어웨이 매장 혹은 서비스 등이 시작될 것으로 보임
- 기업들의 외식시장 신규진출
: 풀무원 계열사 이씨엠디 : 국수류 전문매장 '엔즐', 파스타 전문 레스토랑 '아란치오' 등으로 시
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패밀리마트, 훼미리마트)
1. 훼미리마트 MKT전략
1) 고객이 즐겁게 쇼핑할 수 있는 자연스러운 동선을 살려주고 있음
2) 이익률이 높은 패스트푸드를 집중적으로 강화
3) 오픈 쇼 케이스의 채용으로 신선도를 유지
2. 훼미리마트의 전문화된
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패밀리 레스토랑 고객의소비경험과 신뢰, 고객만족 및 재구매의도의 관계, 대한관광경영학회
◈ 이임동 외 2명(2010), 편의점 매출에 영향을 미치는 입지요인에 대한 실증연구, 한국부동산분석학회 Ⅰ. 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하
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패밀리 레스토랑 고객만족이 재방문에 미치는 영향 요인에 관한 연구, 한국조리학회, 2002
◎ 지용희 외 1명, 인터넷 기업의 고객 만족 경영의 새로운 패러다임, 서울대학교경영연구소, 2001
◎ 조철호, 한방병원 의료서비스품질이 관계품질과
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패밀리 레스토랑과 각 레스토랑에 따른 메뉴 선호도에 관해 조사하는 내용입니다.
귀하께서 패밀리 레스토랑을 이용할 때 메뉴에 따라 어떤 레스토랑을 가장 선호하십니까? 다
음 보기 란의 패밀리 레스토랑들 중에서 메뉴에 따라 1곳을 지정
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패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구,\" 경기대학교 대학원
오희경 (2003) “패밀리 레스토랑 웨이팅 고객 서비스 만족도에 관한 연구,” 경기대학교 서비스 경영전문 대학원
Kelly A, McGuire(2005) \"Restaurant Waitlist-Management Policies\
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조절 필요, 연회에 어울림
● 패밀리 서비스
장점: 서비스 간편, 인건비적음
단점: 우아한 서비스 제공어려움, 서비스제공시 관여가 어려움 1.외식서비스 정의
2.외식서비스 유형
3.빕스의 서비스
4.결론 – 개선방향
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* 점점 빠르게 성장하는 산업인 외식산업 중, 높은 비중을 차지하는 패밀리 레스토랑
* 국내 자생 패밀리 레스토랑으로 외국계 브랜드 속에서 높은 입지를 차지하는 빕스를 선정
Vision
-Multi Brand로 최고의 맛과 서비스를 제공하는 Global 외
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입; continuance)보다 조직을 위해 보다 헌신할 것이다. 역할 내 행동들은 조직시민행동과 관련되어 있고(Williams와 Anderson, 1991), 그리고 계속적 몰입은 낮은 성과를 가져오기 때문에 (Meyer와 Allen(1991)) 계속적 몰입은 조직시민행동과 부정적으로 관
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조직시민행동이란? =친사회적 행동,역할 외 행동, 조직자발성
직무상 행동 각 개인에게 주어진 공식적으로 요구되는 행동
직무외 행동 공식적으로 요구되지 않지만 자발적으로 행동
“적절한 보상” 없이 각 구성원들이자신이 소속된 조직
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