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호텔업중앙회 http://www.hotelskorea.or.kr
◈ 다음 까페 자료실http://cafe.daum.net/cybertourism
◈ 네이버, 엠파스 지식인 1. 하얏트의 소개
2. 하얏트 호텔의 성장과정
3. 하얏트 호텔의 브랜드
1) 그랜드 하얏트(Grand Hyatt)
2) 파크 하얏트(Park Hyatt)
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호텔업중앙회 http://www.hotelskorea.or.kr
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1) 그랜드 하얏트(Grand Hyatt)
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직원 교육에 투자를 통한 동기 유발
case 3
메리어트 호텔의 동기부여
■ 기업소개
■ 동기부여 사례 인터뷰
5가지 동기부여 원칙
2-2. 사례의 분석 평가 및 시사점
1) 비금전적 성과 상여 제도와 공정한 평가
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.
.
.
3.결론
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호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔마케팅의 기초
Ⅰ. 고객만족과 가치창조
Ⅱ. 마케팅 개념
Ⅲ. 마케팅 개념의 발전과정
1.
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미니 바 회계
2. 전화 수입회계
3. 팩스와 텔렉스 수입회계
4. 세탁 수입회계
5. 주차장 수입회계
Ⅵ. 호텔전산회계시스템
1. 외상매출 관리모듈
2. 외상매입채무관리 모듈
3. 총계정원장 관리모듈
4. 재무보고서 시스템
* 참고문헌
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호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔종사원의 채용 및 배치관리
Ⅰ. 인적자원계획
Ⅱ. 모집관리
1. 내부모집과 외부모집
2. 노
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호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔기업의 조직과 정보시스템
Ⅰ. 호텔의 개념과 종류
Ⅱ. 호텔기업의 조직
Ⅲ. 호텔기업의
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호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔주방의 일반관리
Ⅰ. 호텔주방 관리의 의의
Ⅱ. 호텔주방의 사전관리
1, 사전관리의 의의
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호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002 * 호텔종사원의 능력개발
Ⅰ. 개인능력 개발의 의의
Ⅱ. 교육훈련의 필요성
Ⅲ. 교육훈련의 종류
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호텔의 방대한 업무 중에 호텔기업이 접객 서비스에 치중하기 위해 보다 나은 인적자원 확보 및 교육에 더 많은 투자를 원한다면, 호텔 운영상의 여러 부문을 과감히 아웃소싱 화 할 수 있을 것이다.
그러나 아무리 아웃소싱을 통해 업무성과
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