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호텔인사관리론, 대왕사, 2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자원관리, 2011 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 호텔신라
2. Vision & Mission
3. Business Area
4. 호텔의 조직도
4-1) 조직도의 정보제공
4-2) 호텔조직을 결정하는 요소
4-3) 호텔경영조직의
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인적자원을 활용할 수 있다는 장점을 가지고 있고 인건비 절감, 인사관리 부담해소, 정규직원의 핵심화로 유도할 수 있다. 하지만 고용관계를 갖지 못하기 때문에 아웃소싱 업체의 종사자들은 호텔에 대한 소속감을 같지 못하게 된다. 그래서
아웃소싱, 아웃 소싱, Outsourcing, 아웃소싱 아웃 소싱, [Outsourcing]아웃소싱의 개념, 목적, 장단점, 우리나라 호텔의 사례, 필요성, 문제점, 발전방향 제언 등등,
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채용안내 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 33
①신입채용 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 34
②경력채용 ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 34
5) 호텔 신라의 교육훈련 ‥ ‥ ‥ ‥ 34~35
2.리츠칼튼 호텔
1)호텔 리츠칼튼 서울의 교육훈련 프
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호텔 소개
1. 호텔의 어원 및 역사
2. 호텔 종업원 교육훈련의 필요성 및 현황
3. 롯데호텔은?
Ⅲ. 롯데호텔의 교육훈련방법
1. 교육훈련의 종류
2. 교육훈련의 방법
Ⅳ. 타 호텔 교육훈련방법과의 비교
1. 신라호텔
2. 힐튼호
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채 용
7. 서비스전략
1) 호텔이미지 및 브랜드의 차별화
2) 서비스의 차별화
3) 인적 차별화
4) ‘최초, 최고’의 수식어가 붙는 호텔
5) 그룹사의 적극적인 VIP고객 유치 지원
6) 멤버십 서비스를 통한 공동 마케팅
8. 호텔 신라
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