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전문지식 218건

식품 원료를 그대로 쓰던가 필요에 따라 안정제, 교미제, 보존제 등 적당한 첨가제를 넣어 제조한 것을 말하며 건강보조식품 중 알로에 음료가 바로 이 형태이다. ②페이스트상 - 풀 또는 반죽과 같은 의미로 보통 백당, 당류, 감미제의 용액
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  • 등록일 2009.07.30
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금기시 하는 원인에는 인류의 문화를 형성해 온 모든 것(관습, 종교, 지리적 조건, 기후, 집단의 기호, 특수상황, 신념, 전통 등)이 관련되어 있음을 몇몇 실례를 짚어보며 확인하였다. 특히 음식은 정치사상이나 이념과는 달라서 국가별 관점
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  • 등록일 2015.05.24
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금기: 한국 전래금기담을 중심으로』, 북악, 1978. 최상진 외,「여성관련 금기어의 타당성 및 수용성 지각: 성차를 중심으로」, 한국심리학회 지: 여성, 2002. 서혜경,「전북지역의 금기식품에 관한 연구: 임신기를 중심으로」, 기전여전논문집, 1
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  • 등록일 2005.12.22
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식품의약품 안정청(2009). 노인에 대한 의약품 적정사용 정보집. . 식품의약품 안정청(2009). 병용금기 및 연령금기 성분 공고(제2008-56호). . 조진환(2005). 종합병원 외래환자의 처방전에 기초한 약물 상호작용 검토 Ⅰ. 약물의 상호작용 1. 약
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  • 등록일 2012.01.29
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금기문화 1) 혼인금기 2) 언어금기 3) 숫자금기 4) 의식주 금기 7. 중국의 종교정책 1) 중국 복음화의 종교 정책 2) 중국복음화의 장애-삼자회의 정책 3) 중국 복음화의 족쇄-종교 활동 수칙과 규정 4) 종교별 주요단체 5) 종교별 현황
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금기가 유난히 많다. 「동의보감」,「향약구급방」,「규화보전」등과 같은 많은 옛 의학서에는 수없이 많은 금기 식품들이 지정되어 있는데, 대개는 과학적으로 근거가 없다. 임산부가 달걀을 먹으면 안 된다는 것도 그 많은 금기사항 가운
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금기음식 - 당근과 오이> 3. 이야기 셋<금기음식 - 오이와 무> 4. 비타민과 무기질의 공급원, 이뇨?피부미용에 금상첨화 Ⅷ. 채소의 효능과 영양(호박) 1. 호박이 인슐린 분비를 도와준다 2. 호박은 당뇨병으로 인한 부기를 내려준다 3. 이런
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금기 식품으로 되어 있다. 닭고기나 오리고기는 열이 많은 열성 식품으로 속이 찬 북방계 체질에는 이롭기 때문에 문제 될 게 없지만, 남방계 체질은 속이 덥기 때문에 열성 식품이 태아에게 영향을 줄 수 있다. '인절미 먹고 체해 죽었다'는
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식품업계에서 금기시했던 '검은색'은 '검은 콩'과 '검은 깨'의 인기에 힘입어 건강을 상징하는 색깔로 떠올랐고, 상대적으로 비싼 가격 때문에 시장을 넓혀가지 못하던 유기농 제품이 식탁의 단골 메뉴로 바뀌었다. 풀무원 '검정콩두부'가 대
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  • 등록일 2004.05.16
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식품 선호도에 의해 생산되는 작물이 달라질 수 있다. 특히 종교와 관련되어 어떤 식품을 금기하고 있는 지역의 경우 금기된 가 축이나 금기 작물은 경작되지 않는 경우가 흔하다. 반면에 특정한 식품에 대한 선호도가 높은 경우에는 특정 작
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