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높였다. 주로 시범 메뉴를 무료로 증정하거나 쿠폰 지급을 실시하고 있었다. 1. 외식산업의 현황
2. 외식산업 현황 및 전망
3. 외형상 국내외 외식산업현황
4. 외식산업 발전방안
5. 국내외식업체의 비교조사 : 맥도날드 vs 크라제버거
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업체는 가급적 피한다.
ㅇ 계약 체결 전 가맹 본사에 요구할 수 있는 정보 및 자료를 최대한 요구한다.
ㅇ 가맹 본사에 대한 사전의 철저한 조사가 필요하다.
ㅇ 계약서를 충분히 검토하고, 계약 시 미비 된 특약사항이나 구두약속 등을 반드시
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외식업체가 되려고 노력중인 것 같습니다.
Ⅱ-5. TS 해마로 『파파이스 (Popeyes)』
파파이스(Popeyes)
의 기업사명
1. 축산물의 생산비를 낮춰 축산업자의 국제 경쟁력 을 강화한다.
2. 축산물의 유통구조를 개선하고 장악함으로써, 국내 산업을 보
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주요 외식업체 매출액 현황.....
STP 전략
아웃백의 점포 수 확대와 공격적인 마케팅
무리한 점포 수 확장보다는 내실 있는 경영.
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Segmentation
식생활의 문화적 가치를 중요시하는 소비자층
.....
마케팅 믹스(4P) 전략
Product
-다양
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주요공공기관(청와대), 주요외식업체(아웃백등)에 대한 서비스로 WIN-WIN 효과 창출
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