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미국에서 팔리는 모든 햄버거의 약 3분의 1을 공급
“15시간마다 새 가게를 연다” (해외진출 속도가 가장 빠른 회사)
맥도널드는 미국 뿐 아니라 거의 모든 세계 패스트푸드 시장점유율에서 1위를 차지
매출액과 점포 수 등 2배 이상
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1 KFC 설립개요
커넬 할랜드 샌더스(Colonel H. Sanders:1890∼1980)가 1930년 켄터키주(州) 코빈에 있는 주유소에서 일하면서
여행객을 위한 음식을 만든 것이 기원
2 KFC 중국 진출 전략
KFC 중국지사
진입 시장선택
경영환경
현지화
원가 우
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KFC 중국
처음 진출 당시, 기존 중국 현지 업체와는 다른 서양식 패스트푸드만의 맛, 음식문화, 관리방식, 식사 관념 등에 대한 변화가 필요했다.
중국 내 200여 도시에 지점이 분포해 있으며 중국 요식업계 중 가장 큰 규모를 가진 기업으로
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진출 KFC,맥도널드 '사스'극복전략, KOTRA, 2003
염브레인 트렌드 모니터, 한국, '롯데리아' 주로 이용하지만 만족은 '버거킹', 2009.07.28.
중국 외식 산업 시장 분석, 중국식당창업전문카페(http://cafe.naver.com/blessfoodchina/500), 2008.12
임옥경, 중국KFC의 성
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중국 진출에 가장 큰 어려움을 겪는 것 중 하나는 바로 ‘관계(系)’ 문제이다. 중국은 관계를 매우 중요시해, KFC는 이를 위해 홍보부서를 만들고 공공사업에 힘써 관계 형성을 위해 노력하였다.
② 현지화한 열린 인력 관리 정책
- KFC는 본사
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