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동태50g=50g
1X돼지고기 40g=40g
무국, 시금치나물, 김치
이제 상을
차려보죠.
오후 간식
우유군 두유 200ml
과일군 토마토 한개(250g)
저녁 식단
칼로리
곡류군
저지방 어육류군
중지방 어육류군
채소군
지방군
우유군
과일군
저녁
3
1
1
2.5
1
상차
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포기김치
70
오이
70
1/2개
(익혀서1/3컵)
풋고추
70
중7-8개
우엉
25
1토막
(지름1*길이13)cm
피망
70
취(생)
70
호박(애호박)
70
채소군은 비타민과 무기질 외에도 섬유소 급원 식품군으로 1회에 섭취하는 중량인 70g(익혀서1/3컵) 1교환단위이다.
4) 지방
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중요한 기점에 함께한 통과의례음식
1) 출생
2)삼칠일
3) 백일
4) 첫돌
5) 책례
6) 관례
7) 혼례
8) 회갑 희년
9) 회혼례
10)상례
11) 제례
6 노인을 생각한 섬세함의 음식
1) 숙 깍두기
2) 섭산적
7 불교와 식생활
8 식품산업의 공업화와
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