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급식시설 종사자 실태조사를 진행하였으며 당사자들을 조합원으로 받아 단결을 통한 근로조건 개선을 시도했다. 그러나 학교와 교육청, 교육인적자원부는 이들의 요구를 개선하고자 하는 노력이 미흡했다. 심지어는 00 교육청에서는 교섭을
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조사 및 연구사업
국민영양상태에 관한 평가사업
- 영양조사 및 지역주민의 영양평가 실시
- 지역주민의 영양조사결과 자료활용
집단급식시설에 대한 현황파악 및 급식업무 지도
기타 영양과 식생활개선에 관한 사항
⇒ 건강생활실천확산 중
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급식서비스.시설운영(노인복지센타.보육소.장해자시설.아동관) 등이 있으며 1992년도의 조사결과에 의하면 이러한 복지사업이 시정촌 사협 재정의 31.8%을 차지하고 있는 것으로 나타났다. 뿐만 아니라행정으로 부터 보조사업의 경우에서도 시
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급식시설을 갖추어 급식 제공할 수 있도록 지원
- 결식아동 인근에 자원봉사자를 확보하여 식사배달서비스를 실시할 수 있는 체계 추진(사회복지전문요원 등 활용)
3) 급식제공을 위한 추가예산 확보
- 실태조사와 단기대책 추진 경과에 따라
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급식 종사자의 인식과 행동이나 실천을 지속적으로 평가하고 모니터링 하는 것이 필요하다.
이 레포트는 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 ∙ 영
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시설물의 안전여부
4. 기타사항
복도
및
계단
1. 복도 및 계단의 파손, 돌출부 안전
2. 계단 및 난간의 안전여부
3. 교실복도 등 소화설비 설치여부
4. 교실, 복도 등 전기로 인한 위험방지 안전여부
5. 기타사항
학교급식시설
1. 증기배관, 밸브 및
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급식시설, 사회복지시설 등이 있다.
보균자 찾기 사업을 하고 있는데 장티푸스는 연중 실시하되 6월 ~ 9월 집중 관리를 하고 있다. 대상은 집단급식시설(학교,유아원,사회복지시설,산업장)종사자, 식수관리자이다. 보건소 검사실에서 실시한다
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시설 위생관리
42.4
19.4
27.1
3.5
13.2
2.8
5.6
28.5
식품접객/위생관련업소 위생지도
43.4
18.8
27.8
4.2
14.6
2.1
4.2
28.5
응급의료
대량환자발생 대응책 수립
79.3
48.6
25.0
0.7
7.6
2.8
2.8
12.5
보건소직원 응급구조사 교육
36.6
45.1
16.7
1.4
13.2
4.9
4.2
14.6
정신보건
재가
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급식시설 확충이 이루어지고 있는 상황에서 적어도 학교교육과정 중에서는 어떠한 이유로든지 결손상황에 놓이는 아동들이 없어야 할 것이다. 금년 3월 정부는 주말에도 급식서비스를 하겠다는 입장을 밝힌 바, 민간단체와의 적극적인 협력
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급식관리 및 영양 서비스를 수행하는 전문인을 말하며, 식단작성, 검식 및 배식 관리, 구매식품의 검수 및 관리, 급식시설의 위생적 관리, 집단급식소의 운영일지 작성, 종업원에 대한 영양지도 및 식품위생교육 등의 직무를 수행한다.
정답: (
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