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이번학기 '현대인의 식생활' 강의를 통해 많은 것을 배우고, 또 그것을 우리들 일상 생활하는데
있어서 실천하도록 노력해야 겠다는 생각을 하게됐습니다. >>식습관에 의한 질병의 개요
1.위염
2.지방간
3.당뇨병
4.심부전증
>>결론
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지방을 과도로 섭취했을때 소아비만에 걸릴 확률이 높으며 잘못된 이러한 식습관이 성인이 되었을때도 심혈관계 질환 및 식이지질 암에 노출될 가능성이 높으며 성장 또한 장애가 있을 것 이다.
3-4지방의 급원식품
1)콩기름, 참기름, 옥수수
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지방 40g
◎ 비타민 800mg ◎ 무기질 600mg ◎ 물 100ml
109. 우리 나라 사람들의 식습관으로 인해 과잉 섭취되기 쉬운 영양소는?
(연희여, 학산, 매산)
① 지방 ② 철분 ③ 칼슘
④ 나트륨 ⑤ 단백질
110. 다음 식품에서 부족한 기초 식품군을 쓰시오.(
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역)
②캐나다 : 2005년 12월부터 영양표시 항목에 트랜스지방 함량 표시
③미국 : 2006년 1월부터 식품표시 성분에 트랜스지방 함량 표시
④한국 : 2007년 12월부터 빵, 초콜릿, 면류, 레토르트 식품, 음료수 등 가공식품에 트랜 스지방 함량을 표시,
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지방과잉섭취를 줄일 수 있는 좋은 방법이라 생각한다. 그 내용으로는 규칙적인 식습관에 관한 문항, 다양한 식품 섭취 관련 문항, 지방섭취관련 문항, 간식섭취 문항 등에 관해 점수를 매김으로써 아동의 현재 식습관을 진단해 보고 어떻게
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