|
호텔경영학 / 김경환 저, 백산출판사, 2013
호텔경영실무 / 이창호 저, 대왕사, 2006 호텔연회관리
I. 연회의 의의
II. 연회 예약업무
1. 연회 예약접수
2. 연회 예약상품의 구성
3. 관련 부서와 외부업자 발주
4. 연회 예약서비스업무
|
|
|
호텔서비스
Ⅵ. 로열티와 호텔고객애호도
1. 고객애호도
2. 로얄티 프로그램과 고객 애호도의 관계
Ⅶ. 로열티와 항공사고객애호도
1. 항공사 애호도 이론
2. 항공사 애호도의 구성과 측정
1) 행동적 측정(behavioral measures)
2) 태도적 측
|
|
|
서비스 경험에 대한 후기를 설명 드리겠습니다. 마지막으로, 결론에서는 이러한 것을 바탕으로 저희 조가 생각한 시사점을 설명드리는 것을 끝으로 발표를 마치도록 하겠습니다.
우리나라는 커피공화국이라고 불릴 만큼 커피산업의 성장
|
|
|
서비스 경험에 대한 후기를 설명 드리겠습니다. 마지막으로, 결론에서는 이러한 것을 바탕으로 저희 조가 생각한 시사점을 설명드리는 것을 끝으로 발표를 마치도록 하겠습니다.
이러한 상황속에서 스타벅스는 우리나라에 오픈한 최초의
|
|
|
하고 난 순이익이라고 할 수 있다. 이러한 수치는 호텔서비스 업계뿐만 아니라 생산, 제조 등의 타 업종과 비교해 볼 때 아주 높은 경영 성과라 할 수 있다. 하지만 이러한 단기 성과로는 성공적인 호텔이라고 단정할 수 없다. 대부분의 호텔의
|
|
|
서비스 질 향상
ㆍ중국 경제 성장
ㆍ상품의 모방성
ㆍ주변의 경쟁호텔(조선, 플라자 등)
ㆍ해외 마케팅 부족
ㆍ비즈니스 중심이 강북 → 강남권
으로 점차 변화
【 참고 자료 】
Lotte Hotel - http://www.Lottehotel.co.kr
한국관광공사 - 관광통계자료(200
|
|
|
서비스 방식이다. 서비스 방식중에서 가장 고객의 불평이 없는 매우 만족한 서비스 방식이라고 할 수 있다.
Ⅲ. 결론
소득 증대, 여가 시간의 증가, 의식 수준의 향상으로 인하여, 고소득층의 전유물로 인식되어 오던 호텔이 대중화의 경향을
|
|
|
호텔기업도 예외는 아니어서 빠르게 변화하고 있는 호텔기업 환경에 대한 적극적인 대응만이 호텔기업의 지속적인 발전을 가져다 줄 수 있을 것이다.
참 고 문 헌
김재민신현주, 「신호텔경영론」 대왕사, 1998
http://hotelskorea.or.kr 통계자료
「
|
|
|
호텔서비스에 대한 생각을 할 수밖에 없다. 예컨
대, 항공기에 탑승하기 이전까지 승객들은 누구도 자신이 들고 있는 항공
권과 자신의 목적지까지 안전하게 갈 수 있을 것이라는 생각이외에는 아무
것도 알고 있지 못하는 것과 같다. 하지만
|
|
|
서비스 웨이터?웨이트레스(Room Service Waiter?Waitress)
5) 식음료 캐셔(F&B Cashier)
Ⅲ. 호텔종업원(호텔종사원)의 직무태도
1. 원숙(maturity)
2. 낙관주의(optimism)
3. 적극적 태도(positive attitudes)
4. 쾌활성(pleasantness)
5. 관용(tolerance)
6. 개방성(open - mi
|
|
메뉴펼치기
