|
호텔계획 건립상의 자료 계획에서 필히 해결해야 할 문제이다. 또한 설비시설의 급격한 기능적 구형화로서 호텔설비는 언제나 국제적 수준의 감각에 맞는 상품을 유지해야 하며 이는 호텔상품에 대한 서비스의 품질과 직접적인 연관성이 있
|
|
|
서비스의 질 또한 향상된 것으로 파악되고 있다. 이는 아웃소싱 계약업체의 경영이 안정되어 회사의 인력교체비율이 낮기 때문에 안정된 고품질의 서비스를 공급 받을 수 있기 때문으로 파악되고 있다
(4) 브랜드전략
다른 호텔들에 비해서
|
|
|
호텔계획 건립상의 자료 계획에서 필히 해결해야 할 문제이다. 또한 설비시설의 급격한 기능적 구형화로서 호텔설비는 언제나 국제적 수준의 감각에 맞는 상품을 유지해야 하며 이는 호텔상품에 대한 서비스의 품질과 직접적인 연관성이 있
|
|
|
호텔에 관련된 전반적 정보를
고객에게 제공하고 벨서비스에 의뢰하여 지정된 객실로 고객을 안내한다.
고객이 호텔객실로 안내되면 투숙단계로 들어가게 된다.
4) 호텔투숙단계
투숙단계는 고객이 호텔객실을 구매하여 숙박하는 기간 동안
|
|
|
호텔에 대한 신용의
제공 여부 및 신용기간의 연장 등과 관련하여 발생될 위험의 평가에 회계
정보를 이용한다.
(3) 정부
정부는 기업활동에 따른 이익에 대한 세금의 부과, 호텔서비스의 가격통
제, 호텔산업의 육성을 위한 정책수립 및 기타
|
|
|
서비스에 승부를 걸어라, 도서출판 다움, 1998.
5) 홍기운, 외식산업개론, 대왕사, 1999.
6) 김충호, 현대 서비스론, 형설 출판사, 1991
- 논문
1) 조선배, \"호텔서비스 평가에 관한 연구\", 동국대 경영대학원 석사학위 논문, 1990
2) 이경욱, \"관광호텔
|
|
|
호텔의 수익성 향상도 가능할 것이다. 그렇기 때문에 서비스는 특급호텔의 수준을 유지하면서도 합리적인 가격으로 차별화를 둔 비즈니스호텔을 출범하여 중국과 동남아 관광객의 수요를 끌어들이려는 노력을 하고 있다.
(3) 글로벌 마케팅
|
|
|
서비스 공급자와의 상호작용과정에서 어떻게 행동해야 하는지에 대해 조언해 줌으로써 자기 스스로 결정적 인 순간에 긍정적인 영향을 미치도록 할 필요가 있다.
< 참 고 문 헌 >
송성인. 현대호텔경영론, 백산출판사, 2010
곽동성,강기두,
|
|
|
호텔 연회의 조직과 업무
제 3절. 연회서비스
제 6장. 외식사업
제 1절. 호텔외식사업
제 2절. 호텔의 외식사업 진출사례
제 7장. 식음료 및 외식산업 판매증진 방안
제 8장. 결 론
※참고 문헌※
※ 표 & 그림 목차 ※
[그림 2-1]
|
|
|
hotelrestaurant.co.kr
호텔신라 www.hotelshilla.net
인순구, 서원석 공저, 호텔인사관리론, 대왕사, 2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자원관리, 2011
호텔서비스 마케팅 - 원유석, 대왕사, 2011
호텔서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2011 Ⅰ. 서 론
1. 개
|
|
메뉴펼치기
