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11월 11일 접수, 2002년 2월 5일 채택) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 실험 재료 및 방법
1. 실험 재료
2. 실험 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
1. 추출 시간에 따른 진피 추출물의 특성 변화
2. 진피 음료의 특성
3. 진피음료의 관능검사
Ⅳ. 요 약
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추출물
피부컨디셔닝제
황금추출물
피부보습제
호장근추출물
산화방지제
목련나무껍질추출물
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프로폴리스추출물
피부컨디셔닝제
나한백가지추출물
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화이트윌로우껍질추출물
모
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지고 있다.
한방에서는진피나 청피라 해서 약재로 널리 사용해왔는데 진피는 익은 열매껍질을 말렸을 때, 청피는 귤 열매가 익기 전에 따서 말린 것을 말한다. 말린 귤껍질은 특히 약효가 좋아 감기, 설사, 두통, 소화제로 쓰이는데 민간에서
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껍질을 불에 태워보면 파란 불꽃이 튀는 것을 보았을 것이다.
탁탁튀면서 나는 불꽃은 테레빈유라는 물질이 들어 있기 때문이다. 이것이 콜레스테롤을 제거하고 동맥경화를 예방하는 성분이다. 귤껍질을 말려서 오래두면 한방에서는 진피라
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귤을 한 개 숯불에 굽는다. 껍질에 검은 반점이 나타나고 속까지 뜨거워졌을 때 껍질을 함께 먹는다. 진피(귤껍질 말린 것), 자소, 감초를 각 2돈씩 3홉의 물로 반이 되게 달인 다음 건더기를 걸러내고는 생강 2-3조각을 넣어서 뜨거울 때 마신다
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