|
차 문화’와 같은 ‘진짜 문화’를 경험해야 한다는 것을 강조하며, 마친다.
[참고문헌]
한국 사랑을 향한 나의 도반, 구상, 고은 그리고 천상병!,안선재, 서강대학교
한국의 차문화공간과 다원(茶苑)에 관한 연구,( Rho Jae-hyun ) 외 2 명,한국전통
|
|
|
01 중국차의 역사
중국인에게 차(茶)란?
중국 서남부는 아열대 기후 지역으로 이는 차를 재배하기에 적합하다.
해당 지역은 야생 차 나무의 원산지로 중국이‘차의 고향’으로 불리는 이유이다.
이런 차(茶)는 오래 전부터 중국인들의 일상
|
|
|
功夫茶(潮州와 汕斗 지역)가 가장 유명하다. 이를 潮汕茶道라고도 한다. 潮汕功夫茶는 주객 네 사람이 마시는데 차를 붓고, 따르는 일은 주인이 한다.
① 茶具를 먼저 준비한다. 감 만한 차주전자와 작은 곶감 만한 찻잔 네 개를 茶池(차못)라
|
|
|
아편무역 금지령을 내리고,
영국 상인의 아편을 불태워버리고 밀수업자를 처형
이에 영국은 무역의 보호를 구실로 해군을 파견해
전쟁이 발발 1. 중국차의 역사
2. 중국차의 분류
3. 다구와 차 끓이는법
4. 차 마시는 법,효능
|
|
|
차호주
* 태평후괴(太平 魁) 홍청세눈녹차
* 근래에는 노산운무 고저자순 태평후괴 대신에 안계철관음 무이암차
기문홍차를 포함하여 10大 名茶로 본다
茶 문 화
1. 茶의 종류
2. 차의 효능
3. 차 마시는 법
4. 다양한 중국차(中國茶)
5. 차 문화
|
|
 |
차를 조제하는 원칙은 순청과 건조 및 청결하게 하는데 있다.」라고 《다록(茶錄》에서 말하고 있다. 이것은 바로 중국차의 성격을 간단명료하게 표현한 말이라 해도 좋다. 즉 깨끗하고 정적하게 하는데 중국차의 묘미가 있다. 때문에 손님이
|
|
|
차 문화를 돌아보면서, 옛 선인들의 정신을 본받아 우리의 차 문화를 지켜나가는 것이 세계화로의 첫 발이 될 것이다.
◆ 참고자료
빛깔있는 책들-다도 / 이기윤 저 / 대원사
향기의 원천 중국차 문화 기행 / 박명애 저 / 푸른사상
일본의 문화
|
|
메뉴펼치기
