 |
창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당
|
|
|
(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
|
|
|
창업 전문가들은 외식 분야의 선도자를 자처하는 식도락동호회 등 전문성을 띈 사람들을 적극적으로 활용할 필요가 있다. 불특정 다수의 입소문보다 충성도 높은 로열 고객 중에서도 주부 고객을 집중적으로 관리하는 것이 효과적이다. 주부
|
|
|
마케팅과 홍보에 따른 인재확보이다. 인재확보의 경우는 창업보육센터 입주기업에서 대학생들이 현장학습을 실시하고 정부가 지원하는 방법도 있다. (사)한국창업보육협회의 마케팅 부서를 강화하고 전문인력을 확보하여 Hub적 역할을 수행
|
|
|
마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략 ·
4. 촉진(Promotion) 전략
5. 생산과정(Process) 전략
6. 물리
|
|
|
마케팅 활동을 지속적으로 할 필요성이 있다.
넷째, 효율적인 마케팅 활동을 위한 개선사항을 보면 중개사무소의 환경개선과 확장이전에 대한 생각은 비교적 창업 초기에는 높지 않은 것으로 나타났지만 한 곳에서 오래동안 중개업을 운영
|
|
|
창업 지원 및 수출 마케팅 지원을 위해서는 창의력과 아이디어를 지닌 벤처 기업에 대해 창업과 경영을 지원함으로써 애니메이션 산업의 활성화를 꾀할 수 있다. 현재는 3D 컴퓨터 그래픽 애니메이션을 제작하는 벤처 기업에만 지원이 이뤄지
|
|
|
창업을 망설이지 않도록 분위기 조성 및 벤처 네트워크를 활성화해야 한다. 열악한 인프라에도 불구하고 기술력을 겸비한 비전 있는 인재들이 안심하고 창업할 수 있는 분위기 조성이 중요하다.
기술시장, 자본시장, 인력시장, 제품시장 등
|
|
|
marketing for a full house」 de. H. J. Recknagel, Ithaca, N.Y.:Cornell University press, 1970
Doutt J. T. 1984, 「Comparative Productive Performance in Fast-food Retail Distribution」, Journal of Retailing, vol.60, Fall.
Kotler, Philip al., 「Marketing for Hospitality and Tourism」, Orentice-Hall In
|
|
|
창업자가 많은 것이 국내 현실이며 이러한 문제점은 벤처기업이 겪는 일반적인 현상의 하나라고 할 수 있다. 이러한 문제점들이 제대로 풀린다면 그건 경제활성화의 시작이며, 왜곡된 경제의 새로운 부흥일 것이다. 하지만 벤처 사업에 대한
|
|
메뉴펼치기
