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로컬푸드시스템 구축방안, 한국농촌경제연구원, 통권38호, 2011.
정은미정천섭, 로컬푸드시스템 구축 기본계획 수립 연구, 한국농촌경제연구원, 2012.
한국농촌경제연구원, 주간농업 농촌동향, 2013.
허남혁, 제 고장 먹거리(local food) 담론 - 쟁
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로컬푸드), 도시농업, 도농공동체 등과 같은 새로운 대안적인 활동에 적극 참여할 필요가 있다. 끝으로 현재 우리나라는 학교급식 운동이 많은 풀뿌리 조직과 활동가들의 노력으로 무에서 유를 만들어냈던 것처럼 농민, 시민운동 진영에서부
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정보를 상호 공유하고 고객관리를 체계화할 수 있으며, 공동홍보와 마케팅을 통해 비용 절감 효과 및 마을마다 부족한 인력을 효율적으로 이용할 수 있다.군내의 마을 간의 경쟁을 유도하는 것 보다 군내 전체 농촌관광을 유도할 수 있도록
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소비
1)공정무역 2) 책임여행 3) 협동조합
4) 사회적 기업 5) 친환경 기업
3. 윤리적 소비의 경향&이유
4. 윤리적소비의 사례
1) 공정무역커피 2) 아름다운가게 3) 로컬푸드 4)어플 5) CSR
5. 윤리적소비 실천방법
6. 참고문헌
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기업육성법 개정안, 과연 이대로 좋은가?
정건화(2012), 민주주의, 지역 그리고 사회적 경제, 동향과 전망 86, 한국사회과학연구회·박영률
한국농어민신문(2020,08,22), 로컬푸드와 함께하는 세상 <1> 두레박협동조합
아이뉴스24(2020,08,28), \"일
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로컬푸드란?
2. 로컬푸드의 유형
1) 도시농업
2) 농민장터
3) 생산장터
4) 생활협동조합
5) 농산물 꾸러미
3. 우리지역 로컬푸드 운동
1) 공주시 로컬푸드 운동
2) 세종시 로컬푸드 운동
4. 내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동
Ⅲ
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food citizen)이 되어보자.
[참고 문헌]
브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 로컬푸드: 먹거리-농업-환경, 공존의 미학, 이후
김종덕, 먹을거리 위기와 로컬 푸드(세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로), 이후, 2009
허남혁, 내가 먹는것이 바로나(사람·자
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협동조합과의 연대를 통해 한 걸음 성장하는 기회를 잡았다. 친환경 농업이 더욱 확대될 수 있도록 기술을 전파하기 위한 프로그램까지 실천하고 있다. 이로써 사회적 경제를 위한 가치가 모두 담겨있는 기업이라고 할 수 있으며 앞으로도 지
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정보연구소.
“급식은 복지 기반의 국가 전략 산업이다” - 함선옥 교수의 급식·외식 인사이트. 식품음료신문
공공부문 단체급식 확대를 위한 현황조사 및 신규시장 진출방안
[기자수첩] 급식관리지원센터, \'위탁과 직영의 딜레마\', 대한급
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협동조합의 활성화도 농민의 수익 보장을 위한 좋은 방안이 될 수 있다.
Ⅳ. 기타
1.참고자료
- 지방자치정보시스템(http://www.elis.go.kr)
- 국회전자도서관(dl.nanet.go.kr)
- 농림수산식품부(http://www.mafra.go.kr)
- 제주농업기술원(http://www.agri.jeju.kr)
- 순
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