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. 한 사람의 훌륭한 성과를 제대로 들어내지 못하고 그냥 화려한 볼거리로만 만들어버렸다. 작가 자신이 책에서 얘기하는 것처럼 차라리 이틀 정고 야채가게를 직접 견학하는 것이 이 책을 읽는 것보다 훨씬 나을 것 같다는 생각이 든다.
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①1998년 ‘자연의 모든 것’이라는 이름으로 농수산물 전문 유통업체로 첫 발을 내딛었던 총각네 야채가게는 대치동에 16평짜리 야채가게에서 출발해 현재 서울, 경기 지역에 매장 36곳을 두고 있다.
② place 유통
그날 떼어 와 그날
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총각네 야채가게
'총각네 야채가게'는 서울에 8개의 지점이 있고
80여 명의 총각들이 일하는 18평의 조그만 야채가게이다.
놀라운 것은 이 조그만 점포가 대한민국에서 평당 최고 매출액을 올린다는 것이다. 가게는 문을 열기도
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가게를 있게 한 것이다.
야채장수를 천대 받는 직업이 아닌 열정과 꿈을 발견할 수 있는 직업으로 만듦으로써 그의 동료 직원들에게 미래의 비전을 제시해 주는 것이다. 총가네 야채가게는 열정뿐만 아니라 비젼을 제시함으로써 총각네 야채
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야채가게를 한다고 하면 대학까지 나와 야채가게 한다고 얕볼 수도 있겠지만, 그는 자신의 일에 자부심을 가지고 임했다. 그랬기 때문에 그것을 하나의 기업화할 수 있었던 것이다. 지금 많은 청년들이 \'총각네 야채가게\'에서 일하겠다고 찾
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마음가짐이 조금 줄어든 것 같은 느낌이 든다.
나도 내가 하는 이 일을 사랑한다. 굳이 돈을 벌기 위해서 일을 하는 것이 아닌 것이다. 내가 하는 일에 도전과 열정, 변화와 혁신을 추구하면 돈은 자연스럽게 따라오는 부차적인 것이다. 다시
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것을 무서워한다. 하지만 인간은 실패를 함으로 깨닫고 성장할 수 있는 것 같다. 그것이 경영이 되었든 인생이 되었든지 간에 성공의 내면에는 수많은 실패가 자리잡고 있는 것이다.
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할 줄 알아야 한다고 말하는 것 같다. 그러면 자연스럽게 자신의 입장을 떠나 더 멀리 고객의 입장까지 헤아리게 되고 그러다 보면 자신의 단골손님이 생기고 자연스럽게 자신의 가게가 번창한다고 잘 말해주고 있는 것 같다. 없음
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프렌차이즈의 대표 업체 선정
-총각네 야채가게 조사 총각네 야채가게…?
회사의 성장 과정 - 계기
회사의 성장 과정 - 조직도
경영 마인드 – 경영 이념
경영 마인드 –기업 비전
성공 포인트
성공 노하우
새로운 경
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총각네 야채가게’ 이영석 ‘대장’은 “그렇다고 말하기는 어렵다”고 말했다.
“고구마는 구입하고 2~3일 놔뒀다 먹으면 수분이 증발해 더 달아요. 하지만
고구마 향이 함께 날아가버리는 단점이 있어요. 그리고 요즘 나오는
햇고구마에
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