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치즈의 효능과 종류가 이렇게 많을줄은 몰랐다.
8. 참고자료
■ 네이버지식IN http://kin.naver.com
■ 네이버 백과사전 http://100.naver.com
■ 위키피디아 백과사전 관련 글 인용 http://ko.wikipedia.org 목차
1. 치즈의 정의
2. 치즈의 역사
3. 치즈의
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'작은 것의 역사'
'작은 것을 통해 보는 역사‘
과거에 실재했던 평범한 '작은 사람들'에 대한 구체적인 관심을 규범화시킨 연구
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치즈에 비해 소화
흡수율이 매우 낮다
(흡수율: 치즈 60 ~ 70% / 잔생선,해초류 10 ~ 20%)
위장병환자에게
- 치즈는 영양의 흡수율이 높고, 위속에서 반유동체가 되므로
위궤양의 예방이나 간장기능 활성화를 촉진 1. 치즈의 정의,
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1. 치즈의 정의
2. 치즈의 분류 및 명칭
2.1- 치즈의 분류는 수분함량의 차이에 따른 굳기와 숙성방법에 따른 분류
2.2- texture에 따른 분류
2.3- rind에 의한 분류
2.4- 치즈 메이킹 과정에 따른 분류
3. 치즈의 역사
3.1 - 치즈의
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치즈의 맛
치즈의 맛은 대부분 맛이 좋다고들 얘기 한다.
그렇지만 나는 치즈의 맛을 별로좋아 하지 않기 때문에 잘모르지만
치즈는 담백하고 고소한것같다. 치즈의 정의
치즈는 어떤동물의 생산품?
치즈가 쓰이는 용도
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