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식품의약품안전청장이 고시한 농산물의 농약잔류허용기준의 1/2이하인 것이다.
요즘 유기농을 추구하는 사람이 늘고 있다. 세계적으로 관심을 가지는 과제이다. 주요국가의 유기농 현황은 아시아의 나라들보다 서구 나라들이 훨씬 높다. 그
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식품의약품안전청장이 고시한 농산물의 농약잔류허용기준의 1/2이하인 것
요즘 유기농을 추구하는 사람이 늘고 있다. 세계적으로 관심을 가지는 과제이다. 주요국가의 유기농 현황은 아시아의 나라들보다 서구 나라들이 훨씬 높다. 그들이
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농산물의 가격비율이 높기 때문에 소비자들에게 외면 받아왔으나 수입농산물에서 화학약품, 중금속, 미생물 등 위해요소가 검출되기도 하였으며, 점차 수입농산물에 대한 신뢰도가 떨어져 가고 있는 현상에 이르렀고, 더불어 최근 식품 등의
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친환경농산물 생산량의 절대다수인 무농약이하의 저투입 친환경농산물 가공품도 표시기준, 함량표시, 가공업체에 대한 관리체계를 마련하여야 한다.
5. 소비자 신뢰도 제고
설문조사결과 소비자들은 가족의 건강을 위하여 안전한 식품을
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식품 이력추적관리제도
1) 농산물 이력추적관리제
2) 축산물 이력제
3) 수입축산물 이력관리제
4) 수산물 이력추적관리제
3. 품질인증제도 소개 및 느낀 점
1) 친환경농산물인증제도(유기농,유기가공품,무농약,무항상제)
2) 수산
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품의 과학 김영교 김영주 김현욱 선진문화사(2000.01.25)
http://foodi.iin.co.kr/한국 식품정보원(분유)
http://www.konkuk.ac.kr/~heuk/jdfarm/milkstory/mil34.htm
http://www.yahoo.co.kr 백과사전
http://www.dairy.co.kr/kawoo3.html 주식회사 가우통상
http://www.choeunfood.com/ 조은식품
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식품오염문제가 사회문제로 대두되고 소비자들의 안전식품에 대한 요구가 높아지면서 유기농법에 대한 관심이 높아졌고 최근 우루과이 라운드 농산물협상과 환경문제가 대두됨에 따라 유기농법의 중요성이 부각되고 있다. 유기농가에서 생
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농산물과 차별화하되 다양한 판로 개척이 요청된다.
독일과 일본에서는 생산자단체와 유기농업단체를 중심으로 소비자단체와의 제휴, 택배, 도시지역의 백화점슈퍼마켓 등과의 제휴, 유기식품 취급 가맹점 확보 등의 방법을 통해 유기농산
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유기농산물을 둘러싼 수년간의 논쟁을 마무리하는 한편 영국 정부로서도 유기농 식품을 먹는 것은 단지 생활습관상의 차이일 뿐이라는 입장을 번복해야 할 듯하다고 신문은 전했다.
/ 서울=연합뉴스 2007.10.29
<웰빙 따라 가공식품도 유기농
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유기농산물 시장은 증가 추세를 보였다는 사실은 시장경제 활· 불황과 관계없이 국민소득이 증가함에 따라 안전식품과 건강농산물을 구매코자 하는 소비자의 욕구가 커질 것이므로 유기농산물과 유기식품의 시장 점유율은 앞으로도 계속
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