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호텔의 분류
Ⅰ. 위치에 따른 분류
1. 도심지 호텔
2. 위성도시 호텔
3. 교외호텔
4. 리조트 호텔
5. 공항 호텔
6. 항구 호텔
7. 모텔
8. 역전 호텔
Ⅱ. 이용목적에 따른 분류
1. 스위트 호텔
2. 상용 호텔
3. 컨벤션 호텔
4. 카지노 호텔
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호텔에어가든을 개관하였으며, 5월에는 본관에 커피숍, 펀펍, 이태리식당 등 5개의 식음료영업장을 개점하였다. 대지 14만 6000평에 지하 3층, 지상 17층의 본관을 비롯하여, 카지노, 가야금 극장식당, 한국·중국식 등의 전문음식점, 나이트클럽,
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호텔이 되기 위해서는 무엇보다도 고객의 욕구변화를 보다 빨리 정확히 파악할 수 있는 경영자의 안목이 과 그것을 어떤 경영방식으로 구현할 것인가에 대한 구체적인 방안이 필요하다.
※ 참고문헌
◈ 그랜드 하얏트 서울 홈페이지http://www.
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호텔관리부문의 출입자 관리6. 푸드서비스 부문의 안전관리
7. 알코올음료부문의 안전관리
8. 하우스키핑부문의 안전관리
9. 카지노 부문
10. 기타 서비스부문(영선, 주차장, 시설)의 안전관리
11. 화재방화관리
12. 안전관리 시스템
<3> 안
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