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phosphate dabasic : Acetonitril(94:6)
Flow rate
0.8 ml/min
Injection volumn
20 ml Ⅰ. 카페인(Caffeine)
1. 카페인이란?
2. 카페인의 특성
3. 카페인의 분석 방법
Ⅱ. 사카린(Saccharin)
1. 사카린이란?
2. 사카린의 특성
3. 사카린의 분석 방법
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황색4호
2. 아스파탐
3. 아황산나트륩
4. 사카린나트륨
5. 젤라틴
6. 보존료
Ⅷ. 식품첨가물의 법적규제
1. 화학적 합성품
2. 천연물과 합성품
3. 비의도적 첨가물
Ⅸ. 결 론 - 식품 첨가물 안전성에 대한 나의 견해
[참고 문헌]
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카페인
2) 사고작용을 높이고 강심, 이뇨작용을 하는 데오브로민
3) 피로를 낫게 하고 뇌의 움직임을 활성화시키는 당분
4) 만복감, 공복감을 콘트롤하는 당분
5) 집중력에는 카카오의 향
6) 정신을 안정시켜 실연을 치유하는 페닐에칠아민
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카페인은 임산부 유산, 아질산나트륨은 암 발생 가능성을 높일 수 있다. 이번에 조사하면서 관찰된 점은 첨가제가 들어갔을 것이라고 예측되는 식품에 내용표시가 되어있지 않고 표시되어있는 것에도 명확하게 표시되지 않아 소비자로 하여
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