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커피원두 등 원부재료값 등은 13년 만에 최고로
인상되는 등 원가율이 끊임없이 오르고 있어 매장당 매출과 이익률이 저하될 것으로 예상된다.
이로써 효과적인 방안 및 핵심전략을 7가지(가격, 서비스, 마케팅 전략, 맛, 분위기, 서브메뉴,
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커피를 좋아하게 된 것은 우연이라기보다 철저한 논리적 계획으로 이뤄진 마케팅과 홍보의 결과이다. 스타벅스의 영업 전략이 그만큼 치밀하고 구조적이라는 뜻이다. 문제는 소비하고자 하는 욕망을 이미지와 기호로서 자극하는 자본의 거
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커피전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬로건(SLOGAN)
3. 특징
커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf)
할리스(The Hollys Coffee)
Ⅳ. 커피전문점의 문제점 및 과제
Ⅴ. 커피전문점의 전망
*참고문헌 Ⅰ. 주제 선정 동기
Ⅱ.
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전략으로 스타벅스 또한 내부 공간 활용 뿐만 아니라 외부를 커피공간화 할 수 있는 전략적 시각이 필요하다고 할 수 있다. 1.스타벅스 소개
2.스타벅스 현황
3.스타벅스 경쟁기업 (파스쿠치, 커피빈)
4.경영전략 및 차별화 마케팅 전
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(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅵ. 커피전문점(다빈치커피)
1. 홍보전략 강화
2. 확실한 Take out coffee 서비스
3. 가족 같은 분위기 연출
4. 덤 서비스
Ⅶ. 편의점(세븐일레븐)
Ⅷ. 할인점(이마트, E Mart)
참고문헌
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Coffee business가 아닌 People business
- ‘영화 에서 주인공의 Sam의 직장은 스타벅스’
(4) 빈 스톡(bean stock)과 의료보험 혜택
- ‘종업원이 아니라 파트너다.’
3. 결론
- 커피 한 잔, 그 이상의 의미를 가지는 스타벅스
■ Report 후기
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강점: 분위기 있는 실내 인테리어.
약점: 맛이 없다.
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.
SWOT 분석
S
안정적 성장율.
높은 제품 퀄리티.
높은 P.I
W
실수요자인 소비자에게
전혀 인지되지 않았음 상황 분석
문제점 & 목표
전략
예산 편성
*보도자료 첨부
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3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 향후 개선책
(1) 생산성 향상
(2) 품질 개선
(3) 신규 고객 유치
7. 최종 평가
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전략
1. 커피구입가격
2. 기타 용기 구입가격
3. 커피머신구매비용 등 기계설비
4. 간단한 디저트 가격
5. 원가를 토대로 가격계산
Ⅳ. 촉진전략1. 운영방법
2. 신규고객창출전략
3. 기존고객유지전략
4. 다양한 방식
Ⅴ. 분석결과
1.
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마케팅, 현재 진행 중인 차별화 마케팅 등 문의함 Ⅰ 던킨도너츠의 현황
1. 던킨도너츠란?
2. 던킨도너츠의 시장현황 & 경영성과
3. 던킨도너츠 매장의 분위기
Ⅱ 던킨도너츠의 경영전략
Ⅲ 던킨도너츠의 성공요인
Ⅳ 던킨도
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