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커피 시장은 2023년 기준 약 6조 원 규모로 성장했으며 연평균 성장률은 4.5%로 지속 확장되고 있다. 주요 경쟁사로는 스타벅스, 이디야, 투썸플레이스 등이 있으며, 특히 스타벅스는 약 1800여 개 1. 카페베네 기업 및 시장환경 분석
2. SWOT
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커피전문점 시장은 2022년 기준 약 7조원 규모로 성장했으며, 이 가운데 카페베네의 시장 점유율은 2016년 15%에서 2022년 9%로 낮아졌다. 이는 경쟁 업체인 스타벅스, 이디야, 투썸플레이스 등과의 경쟁 심화와 고객 인식의 변화가 주요 원인임을
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투썸플레이스, 이디야커피 등이 시장을 주도하고 있으며, 이외에도 카페베네, 커피빈 등 글로벌 프랜차이즈와 수제 커피 전문점들이 시장에 활력을 불어넣고 있다. 특히 2020년 이후 1. 커피전문점 업계 개요
2. 시장 동향 및 경쟁 구도
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커피를 마셔야할 만큼 강박적인 이유가 삶의 방식이 존재하는가? 어색한 미국화의 변질된 양상이 아닌가는 두고두고 생각해볼 문제다.
5. 전망 및 결론
3~4년 전부터 빠른 속도로 커피 전문점 시장을 점유한 에스프레소는 대학가, 사무실밀집
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시장 환경 분석
(1) 국내 커피 시장 규모
(2) 커피전문점 점포수 현황
(3) 커피전문점 고객 현황
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 4P 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
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2. 커그니션을 자극
- 실제로 맛이 떨어지지 않는다는 실험결과를 고객들에게 인식시킴
- 가격에 대한 정보를 강조하여 비싸다는 오해를 해소
- 가장 큰 영향력이 있는 길거리 광고 활용 1.선정 동기
2.투썸플레이스 소개
3.가설
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4. 한계
4-1. 미미한 공정 무역 원두 사용량
4-2. 소량 공정무역 커피를 사용하고 마케팅 수단으로 이용
4-3. 매장에서 쉽게 접할 수 없었던 공정무역 커피
5. 다른 기업의 사례
5-1. 투썸플레이스
5-2. 투썸커피
6. 스타벅스의 미래
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커피전문점 시장상황분석 (5 Forces Model분석)
3. 투썸플레이스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 투썸플레이스 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 투썸플레이스 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(
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커피 소비 성장률> 및 <중국의 커피 소비 전망>
http://www.ico.org/news/icc-112-4e-consumption-asia.pdf
<로스팅 플랜트 준공 관련 기사>
http://article.joins.com/news/article/article.asp?total_id=16244375&cloc=olink|article|default
<카페베네 재무 현황>
http://www.ce
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투데이 - <커피전문점 업계에 애칭 바람>
CNB저널 - <우후죽순 커피전문점 “대한민국은 커피공화국”> Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 커피전문점의 형성 - 발전배경
2. 전체 커피산업 시장의 규모
3. 프랜차이즈 커피전문점 브랜드 전
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